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食用芋頭有何功效與作用

2024-12-08 14:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

吃芋頭好處有哪些功效與作用

回答1
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張靜醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

三級甲等

婦科

食用芋頭具有補充營養(yǎng)、增強免疫、促進消化、保護牙齒、輔助調(diào)節(jié)血壓等作用。 1.補充營養(yǎng)：芋頭富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素 C、維生素 B 族、鉀、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，能為身體提供能量和必需的營養(yǎng)素。 2.增強免疫：芋頭中的黏液蛋白被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，有助于提高機體的抵抗力。 3.促進消化：芋頭含有豐富的膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，有助于消化，預防便秘。 4.保護牙齒：芋頭中的氟元素含量較高，有助于保護牙齒，預防齲齒。 5.輔助調(diào)節(jié)血壓：芋頭中的鉀元素有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡，對輔助調(diào)節(jié)血壓有一定作用。總之，芋頭是一種營養(yǎng)豐富且具有多種功效的食物，但食用時也應適量，避免過量食用引起不適。
2024-12-09 06:03

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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