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適合孕婦的骨頭湯怎樣制作

適合孕婦的骨頭湯怎樣制作

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    孕婦飲食需營(yíng)養(yǎng)均衡,骨頭湯是不錯(cuò)的選擇。制作時(shí)要注意食材新鮮、烹飪方法恰當(dāng),以保證營(yíng)養(yǎng)和安全。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
    1.食材準(zhǔn)備:選擇新鮮的豬骨或牛骨,適量的蔬菜如胡蘿卜、玉米等,以及少量的蔥姜蒜。
    2.骨頭處理:將骨頭洗凈,冷水下鍋,水開后煮3分鐘左右,撈出沖洗干凈。
    3.熬制過程:鍋中重新加水,放入骨頭、蔥姜蒜,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時(shí)。
    4.蔬菜添加:燉煮1小時(shí)后,加入切好的蔬菜,繼續(xù)燉煮30分鐘左右。
    5.調(diào)味注意:出鍋前只需加少量鹽調(diào)味,避免過多調(diào)味料。
    孕婦喝的骨頭湯制作不難,關(guān)鍵在于用心,為孕婦提供營(yíng)養(yǎng)美味。

    2019-11-23 12:53
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    陳子奇 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    婦產(chǎn)科

    您好,懷孕期間常喝骨頭湯可以為孕婦及胎兒補(bǔ)充鈣質(zhì)的,建議您查詢網(wǎng)絡(luò)視頻,自己學(xué)習(xí)熬制。祝您生活愉快。

    2014-04-30 17:23
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