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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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孕婦飲食需營(yíng)養(yǎng)均衡,骨頭湯是不錯(cuò)的選擇。制作時(shí)要注意食材新鮮、烹飪方法恰當(dāng),以保證營(yíng)養(yǎng)和安全。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2019-11-23 12:53
1.食材準(zhǔn)備:選擇新鮮的豬骨或牛骨,適量的蔬菜如胡蘿卜、玉米等,以及少量的蔥姜蒜。
2.骨頭處理:將骨頭洗凈,冷水下鍋,水開后煮3分鐘左右,撈出沖洗干凈。
3.熬制過程:鍋中重新加水,放入骨頭、蔥姜蒜,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時(shí)。
4.蔬菜添加:燉煮1小時(shí)后,加入切好的蔬菜,繼續(xù)燉煮30分鐘左右。
5.調(diào)味注意:出鍋前只需加少量鹽調(diào)味,避免過多調(diào)味料。
孕婦喝的骨頭湯制作不難,關(guān)鍵在于用心,為孕婦提供營(yíng)養(yǎng)美味。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳子奇 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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您好,懷孕期間常喝骨頭湯可以為孕婦及胎兒補(bǔ)充鈣質(zhì)的,建議您查詢網(wǎng)絡(luò)視頻,自己學(xué)習(xí)熬制。祝您生活愉快。
2014-04-30 17:23
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