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皮蛋有何營養(yǎng)價值、功效與作用?

皮蛋有何營養(yǎng)價值、功效與作用?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    皮蛋具有一定的營養(yǎng)價值,其功效與作用包括補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、清熱降火等。當(dāng)身體感到不適時,務(wù)必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.補(bǔ)充營養(yǎng):富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,能為身體提供能量。
    2.促進(jìn)消化:有助于提高腸胃蠕動,增進(jìn)食欲。
    3.清熱降火:對體內(nèi)火氣有一定的緩解作用。
    4.提高食欲:獨(dú)特的風(fēng)味可刺激味蕾,改善胃口。
    5.中和胃酸:在一定程度上能中和過多的胃酸。
    適量食用皮蛋對身體有益,但不可過量,以免影響健康。

    2014-06-02 16:04
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