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魚翅是什么,對人體有何影響?

魚翅是什么,對人體有何影響?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    李姍姍 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    魚翅是鯊魚鰭中的軟骨,食用可能有害,比如含水銀致男性不孕等。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.來源:魚翅取自鯊魚的鰭。
    2.歷史:明代起被視為貴重美味。
    3.危害:可能含水銀,影響男性生育。
    4.現(xiàn)狀:仍被部分人當(dāng)作滋補(bǔ)佳品。
    5.捕殺:每年大量鯊魚因魚翅被捕殺。
    應(yīng)拒絕食用魚翅,保護(hù)鯊魚和自身健康。

    2015-08-17 22:44
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