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秋葵包含哪些營養(yǎng)成分?

金秋葵有哪些營養(yǎng)物質(zhì)?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    王海龍 醫(yī)師

    邢臺市威縣第二人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    秋葵富含多種營養(yǎng)物質(zhì),包括維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、蛋白質(zhì)和果膠等。 1.維生素:秋葵含有豐富的維生素 A、維生素 C 和維生素 E,這些維生素對維持身體正常生理功能、增強免疫力等具有重要作用。 2.礦物質(zhì):富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),有助于維持神經(jīng)肌肉的興奮性、骨骼健康和正常的造血功能。 3.膳食纖維:能促進腸道蠕動,預防便秘,降低膽固醇水平。 4.蛋白質(zhì):是身體組織和細胞的重要組成部分。 5.果膠:具有吸附和排除體內(nèi)毒素的作用。 總之,秋葵的營養(yǎng)價值較高,適量食用對身體健康有益。

    2024-10-08 18:13
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