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食用猴頭菇具有哪些功效？

2024-10-08 17:33 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

吃猴頭菇有什么功效嗎？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

劉保福主治醫(yī)師

威縣常屯衛(wèi)生院

一級甲等

婦產(chǎn)科

猴頭菇是一種營養(yǎng)豐富的食材，具有多種功效，如助消化、增強免疫力、保護胃黏膜、降血脂、抗衰老等。 1.助消化：猴頭菇含有多種酶類物質(zhì)，能促進食物的消化吸收，改善消化不良等癥狀。 2.增強免疫力：富含蛋白質(zhì)、多糖等成分，有助于提高機體的免疫功能，增強抵抗力。 3.保護胃黏膜：可抑制幽門螺桿菌，減輕胃黏膜損傷，對胃炎、胃潰瘍有一定的預(yù)防和輔助治療作用。 4.降血脂：能調(diào)節(jié)血脂代謝，降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，預(yù)防心血管疾病。 5.抗衰老：其所含的抗氧化物質(zhì)能清除自由基，延緩細胞衰老。總之，適量食用猴頭菇對身體健康有益，但不能替代藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。
2024-10-09 07:08

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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