粵菜菜譜 西洋菜豬骨湯的做法
主料：豬大骨頭500克
輔料：豆瓣菜1把 胡蘿卜1根 蜜棗2個
調(diào)料：鹽適量 姜半塊 水適量
做法：
1、豬骨焯血水，胡蘿卜去皮切塊
2、全部材料放入湯煲中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火3小時，
3、出鍋前加適量鹽調(diào)味即可
（責(zé)任編輯：吳任飛 ）
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