川菜菜譜 豌豆鲝的做法
主料：荷蘭豆1盒 紅薯半個
輔料：香腸1包 鲝粉1包
調(diào)料：食鹽4克 味精2克 辣椒油適量 水適量
做法：
1、將紅薯切塊，香腸切丁和豌豆一起裝碗備用
2、按照個人口味添加：鲝粉、鹽、味精、清水、辣椒油
3、拌勻入鍋，上汽后高壓鍋半個小時，普通鍋大概需要蒸1個小時，裝盤
（責(zé)任編輯：吳任飛 ）
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