吃牛肉會(huì)感染皮膚炭疽? 別驚慌!多種途徑可預(yù)防
據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道,遼寧鞍山海城市和岫巖縣近日發(fā)生的皮膚炭疽傳染病疫情,截至11日20時(shí)病例報(bào)告數(shù)已增至30例,其中臨床確診病例3例,疑似病例27例,無(wú)死亡病例。皮膚炭疽病成了這段時(shí)間網(wǎng)上的熱門搜索詞,兩張皮膚炭疽病患者“慘不忍睹”的局部照片,更是讓廣大網(wǎng)友聞“炭”色變。
皮膚炭疽為何物?
皮膚炭疽(cutaneousanthrax),亦稱惡性膿皰(malignantpustules)。病原菌為炭疽桿菌。主要發(fā)生于牧民及與皮毛、肉食、畜產(chǎn)等職業(yè)有關(guān)的職工。腸炭疽病早期癥狀包括:惡心、無(wú)食欲、嘔吐、腹痛、發(fā)熱及嚴(yán)重腹瀉。腸炭疽如果不及早治療,也會(huì)致命。
炭疽是一種由炭疽桿菌引起的人畜共患傳染病,牛、羊、駱駝、騾等食草動(dòng)物是其主要傳染源。人直接或間接地接觸病畜和染菌的皮、毛、肉等,會(huì)感染炭疽。
皮膚炭疽威力如何?
炭疽病分為好幾種:通過(guò)皮膚侵入感染的稱為皮膚炭疽;通過(guò)呼吸吸入,炭疽桿菌進(jìn)入肺部稱為肺炭疽;而通過(guò)吃了被感染的食物、水源,炭疽桿菌進(jìn)入腸道引起的炭疽病稱為腸炭疽。其中,皮膚接觸病禽和食用病禽肉,是炭疽病的主要原因。而皮膚炭疽占比達(dá)90%左右,是最常見(jiàn)的炭疽病。
一般皮膚炭疽的病死率不超過(guò)3%,肺炭疽和腸炭疽則要嚴(yán)重一些,特別是腸炭疽最為嚴(yán)重,感染人群的病死率可以超過(guò)50%。
如果炭疽桿菌通過(guò)人的呼吸道侵入人體,會(huì)引起嚴(yán)重肺炎;若炭疽桿菌經(jīng)胃腸道侵入,則會(huì)引起急性腸炎。患肺炎和腸炎者均易引發(fā)敗血癥,患者有致命危險(xiǎn)。
“炭疽病疫情大規(guī)模爆發(fā)的概率很低,一般都是散發(fā)?!濒吣洗髮W(xué)附屬第一醫(yī)院公共衛(wèi)生專業(yè)博士陳祖輝表示,人與人之間互相傳染的可能性不大,只有雙方經(jīng)過(guò)密切接觸后才有感染的風(fēng)險(xiǎn),比如接觸到對(duì)方的分泌物、排泄物,且剛好身體接觸的部位有傷口。專家表示炭疽病疫情通過(guò)人傳人的方式感染的幾率很低,網(wǎng)友不必恐慌。
吃牛肉在外聚餐感染皮膚炭疽?guī)茁实?/STRONG>
微博上一條有關(guān)江蘇連云港出現(xiàn)兩例皮膚炭疽病例的消息被頻頻轉(zhuǎn)發(fā),微博中配了兩張人感染炭疽病后皮膚破潰的照片,并提醒大家“最近盡量少外出、少在外吃飯、切記不可食用牛肉。事情重大!”想要預(yù)防皮膚炭疽是否真的要避免在外聚餐、吃牛肉呢?
省疾控中心傳染病防制所所長(zhǎng)、主任醫(yī)師林君芬表示,被感染的牛,炭疽桿菌主要出現(xiàn)在其皮毛和脂肪里,很少會(huì)到肉質(zhì)里去。因此被食入的可能性不大。但是從事牲畜宰殺和皮毛加工工作的人群,要經(jīng)常接觸牲畜的皮毛,接觸到炭疽桿菌就很容易被感染。
炭疽桿菌有一層芽孢保護(hù),在自然環(huán)境中生存能力很強(qiáng),但是通過(guò)高溫可以將其殺滅。吃牛肉時(shí),只要將牛肉煮沸十五分鐘以上,炭疽桿菌就能被殺死,可以放心食用。如果吃了攜帶炭疽桿菌的生牛肉,那才可能被感染。因此廣大網(wǎng)友在外聚餐也不必心驚肉戰(zhàn),市場(chǎng)上流通的牛肉一般都是進(jìn)過(guò)嚴(yán)格監(jiān)管的,只要吃干凈、充分煮熟的牛肉,一般不會(huì)感染皮膚炭疽。
日常生活應(yīng)該怎樣預(yù)防
日常生活中我們要做到:避免接觸受感染動(dòng)物或受污染的動(dòng)物制品;適當(dāng)處理傷口;保持良好的個(gè)人、食物及環(huán)境衛(wèi)生;食物前須洗凈雙手;食用徹底洗凈及煮熟的食物等充分避免感染皮膚炭疽的幾率。
除了以上的措施,還可以通過(guò)打疫苗,但完成整個(gè)接種過(guò)程需18個(gè)月,且其副作用較多,因此不建議巿民接種。而如果在接觸疽疫苗后服食抗生素,有相當(dāng)大的機(jī)率會(huì)防止患上炭疽病。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
- 陽(yáng)江牛皮癬醫(yī)院
- 汕頭早泄醫(yī)院
- 昆明白斑病醫(yī)院
- 許昌性病醫(yī)院
- 泉州豐澤中科醫(yī)院
- 三門峽市男科醫(yī)院
- 重慶迪邦皮膚病醫(yī)院
- 長(zhǎng)治男科醫(yī)院
- 贛州風(fēng)濕病醫(yī)院
- 信陽(yáng)兒科醫(yī)院
- 徐州國(guó)信康醫(yī)院
- 上海虹橋醫(yī)院
- 濱州割包皮醫(yī)院
- 泰州私密整形醫(yī)院
- 黃山市男科醫(yī)院
- 石家莊遠(yuǎn)大白癜風(fēng)醫(yī)院
- 通遼白癜風(fēng)醫(yī)院
- 寧波精神病醫(yī)院
- 上海治療hpv陽(yáng)性醫(yī)院
- 伊麗莎白婦產(chǎn)醫(yī)院
- 長(zhǎng)沙和諧醫(yī)院癲癇???/a>
- 昆山紫荊醫(yī)院
- 濟(jì)南萬(wàn)厚中醫(yī)醫(yī)院
- 衢州癲癇病醫(yī)院
- 六盤水婦科醫(yī)院
- 杭州城東醫(yī)院
- 揚(yáng)州性病醫(yī)院
- 隴南市男科醫(yī)院
- 哈爾濱男科醫(yī)院
- 寧波鄞州艾博爾醫(yī)院
專家答疑
南京全口牙齒貼面齒多少錢一顆
2025-09-29南京全口全口牙齒貼面多少錢
2025-09-29牙貼面價(jià)格多少錢一顆
2025-09-29貼面牙齒可以維持多久
2025-09-29牙齒貼面的價(jià)格是多少錢一顆
2025-09-29榜單明細(xì):蘇州看睡眠障礙好的醫(yī)院有哪
2025-09-29正式宣布:蘇州哪個(gè)醫(yī)院治療植物神經(jīng)紊
2025-09-29榜單分析:蘇州哪里有看睡眠障礙的醫(yī)院
2025-09-29
熱門文章
嗓子痛反復(fù)不好 這6種食物是“救星”
2025-09-29經(jīng)期想吃水果,草莓是不錯(cuò)的選擇!
2025-09-29吃這些,比降壓藥還管用,快速降血壓不是夢(mèng)
2025-09-296個(gè)月寶寶拉肚子,照著吃這幾種食物,止瀉效果看得見(jiàn)!
2025-09-29未來(lái)養(yǎng)生趨勢(shì):空腹吃阿膠或成新潮流
2025-09-29緊跟熱點(diǎn)!孕婦拉肚子適合的食物攻略
2025-09-29餐后血糖高 這 6 種天然食物是降糖利器
2025-09-295種食物,幫你減輕喉嚨咽口水疼的痛苦
2025-09-29