胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一，在我國其發(fā)病率居各類腫瘤的首位。在胃的惡性腫瘤中，腺癌占95%這也是最常見的消化道惡性腫瘤，乃至名列人類所有惡性腫瘤之前茅。你的胃部健康出了問題，記憶力漸弱，虛胖的腹部，心情煩燥。這些征兆都有可能是在警告你：

　　1、舌頭顏色有異樣

　　舌頭的顏色與你的飲食健康有直接的關(guān)系。健康的舌頭應(yīng)該是略帶粉紅色的，而且形狀均勻一律的，會有濕潤的白色舌苔。

　　假如舌頭的顏色太過紅，表示你飲酒過量，透過舌頭來發(fā)出“紅燈”警號，體內(nèi)熱度過高，必須馬上停止再飲了。至于蒼白的舌頭，則是代表你進食了過量脂肪食物，導(dǎo)致消化系統(tǒng)緩慢，另一個原因是缺乏鐵質(zhì)。

　　由于舌頭是健康的一個指示器，所以定期查看舌頭是否有異樣，從而改善一下飲食習(xí)慣。

　　2、記憶力漸弱

　　年紀增長不是記憶力衰退的唯一原因，其實飲食習(xí)慣也能影響腦部辨識的能力。

　　假如營養(yǎng)不足，腦部的能力也會隨之而減慢發(fā)展，影響記憶力。進行節(jié)食的女性如果未能均衡地攝取食物中的營養(yǎng)，她的腦部能力會比沒有進行節(jié)食的女性較弱。多種維生素均能有助人類改善衰退的記憶，特別是維生素。

　　3、出現(xiàn)口腔潰瘍

　　假如口腔內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)潰瘍的毛病，這表示你需要大量補充維生素A、維生素B及鐵質(zhì)。專家建議可以進食黃色及深綠色的蔬果來補充維生素A，而杏脯及小麥胚芽可以補充維生素B。由于酸性的食物會刺激口腔潰瘍，因此應(yīng)該盡量避免進食，如菠蘿、蕃茄、橙等蔬果。

　　4、虛胖的腹部

　　飯后吃水果是許多人的習(xí)慣，可是這個習(xí)慣將會讓你的腹部膨脹，造成討厭的“肚腩”.由于進食水果的消化時間只需約20分鐘便可到達小腸，而飯餐里肉類及淀粉質(zhì)較重的食物均需要較長的時間消化。

　　假如飯后才吃水果，水果便需要與其它食物一起混在腹部，消化時間亦會因而拉長。由于水果的消化過程造成混亂，因而產(chǎn)生發(fā)酵，腹部便會膨脹。所以醫(yī)生建議，最適當吃水果的時候應(yīng)該是在感到肚餓的時候，還要在未進食其它食物之前。

　　5、眼睛發(fā)癢或出現(xiàn)紅筋

　　大多數(shù)人在眼睛酸痛的時候都會去藥店買藥，其實改變飲食可能更有效。眼睛里面的發(fā)癢、紅腫或者眼角變紅、開裂可能是核黃素不足的征兆，要盡可能多喝牛奶，多吃谷類食物和動物內(nèi)臟。

　　或者每天喝一碗含強化維他命的麥片粥。反反復(fù)復(fù)發(fā)作的麥粒腫，或在睫毛附近的淚腺上長出的小水泡，一般是因為缺少維他命B引起的，很可能你近期壓力過大。

　　6、消沉

　　很多人都抱怨生活環(huán)境的不佳，但傷感通常是因營養(yǎng)不良引起的。如果你覺得情緒低落，除了缺少維他命B和C以外，可能還缺少對維持生命至關(guān)重要的礦物元素，如鈣，銅，鐵，鎂和鉀。有關(guān)營養(yǎng)成份和大腦化學(xué)反應(yīng)的精確關(guān)系還在研究之中，但很明顯的，伙食太差會影響到我們的情緒。

　　多吃谷物和豆類食物，瘦肉，含油多的魚，貝類食物和蛋以獲得維他命B,你就會覺得好些了。多吃干果，因為干果里含有大量的鉀和鐵;蘆旬，花椰菜和瓜富含維他命C;深色的綠葉青菜含有大量的鈣，鎂和鐵。

　　過多的咖啡因也會使情緒更加低落，因為它會導(dǎo)致失眠，而睡眠不足常和情緒低落有關(guān)。還有些人有食物過敏癥，這也會引起情緒低落。嘗試一下不吃某些食物，看看你的情緒有沒有些變化。

　　7、心情煩燥

　　根據(jù)女性營養(yǎng)顧問服務(wù)(WNAS)，食物與心情煩燥有直接聯(lián)系。在咖啡、茶及巧克力中含有的咖啡因、復(fù)合甲基黃嘌呤及可可堿可令心情感到煩燥，特別是月經(jīng)前的兩周。

　　胃癌多是有不良飲食習(xí)慣引起的：

　　1、暴飲暴食，喜歡吃干、硬、燙食物。進食快，三餐不定時和生氣時進食等不良的飲食習(xí)慣均可成為胃癌發(fā)生的誘因。

　　2、常食不新鮮食品。霉變的食物及糧食，不新鮮甚至腐爛的蔬菜(蔬菜食品)，罐頭、飲料中的防腐劑和不潔的飲用水等均含有強致癌性亞硝胺化合物。

　　3、喜食腌漬食品和熏烤食品。腌漬食品、熏烤食品中可形成亞硝基化合物和多環(huán)芳烴類化合物兩類物質(zhì)，后者可直接致癌。

　　4、攝入過多的高鹽飲食。食鹽本身并無致癌作用，但攝入高濃度食鹽可損壞胃粘膜屏障，增加對致癌物質(zhì)的易感性，增強患胃癌危險性。

　　5、低蛋白膳食。低蛋白膳食是指不吃動物性食物和豆類食品，不喝牛奶，只吃水果(水果食品)、蔬菜，每日熱能的來源以碳水化合物為主。

　　6、食用新鮮水果和蔬菜少。