春困是一種季節(jié)反應，尤其容易發(fā)生在辦公一族以及平時體力勞動較少的。如何緩解呢

　　一、多運動。不要貪睡，越睡越懶，越睡越困。更何況“久臥傷氣”。只有多出去運動，調(diào)動身體的每個細胞活躍起來才能緩解春困。

　　二、多吃些青色蔬菜。少吃些肉類以及肥甘厚味的，飲食清淡些，以素食為主。春季養(yǎng)肝對應的是青色，所以多吃些青色的蔬菜，和春天達到一種共通，也能緩解春困。

　　三、經(jīng)常吃些升發(fā)陽氣的食物。春季，萬物復蘇，陽氣升發(fā)，常吃些核桃、韭菜、生姜等。以順應大自然補充人體內(nèi)的陽氣。

　　好了，今天一道好吃的涼拌菜，拌萵苣。聽起來沒什么特別，其實要做一道養(yǎng)生的涼拌菜也有小方法。

　　萵苣是比較寒性的，所以在食材搭配上要盡可能的搭配些熱性的以中和。我通常會選擇三種調(diào)料：

　　一、花椒油。少許的幾?；ń泛瓦m量的油，小火加熱。我用花椒油就是為了去濕。

　　二、胡椒粉和大蒜頭。這兩樣都是辛辣的，能中和寒性，而且蒜頭還有殺菌的功效，很適合涼拌菜

　　材料：

　　萵苣 花椒 胡椒粉 鹽 糖 蒜頭

　　做法：

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