有些考生為了達(dá)到考出好成績(jī)的目的，不惜點(diǎn)燈熬夜，恨不得把一天當(dāng)作兩天用。從維護(hù)青少年身體健康的角度考慮，高考前應(yīng)當(dāng)盡量不要熬夜，或少熬夜，但是，難免有的考生依然會(huì)熬夜。熬夜難免會(huì)消耗精力，肚子餓時(shí)吃什么更好呢？

高考前吃夜宵的原則

原則一、要吃飽

夏季天氣炎熱，因此考生幾乎都沒(méi)胃口吃飯，而到晚上時(shí)肚子會(huì)感覺(jué)餓，家長(zhǎng)這個(gè)時(shí)候就需要注意了，如果考生不能保證吃飽吃好的話，就會(huì)導(dǎo)致在學(xué)習(xí)以及考試過(guò)程中反應(yīng)遲鈍。因此家長(zhǎng)在給考生準(zhǔn)備宵夜時(shí)，最好是以清淡為主，并且花樣也可以適量增多。

原則二、注意新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)

同于蛋白質(zhì)，維生素同樣也不能少，如果沒(méi)有維生素的參與那么人體對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)就無(wú)法吸收。特別是維生素C以及膳食纖維，他們可以促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，更為重要的是它還能增加腦組織對(duì)氧的循環(huán)利用。

原則三、以易消化為主

大部分考生都有開(kāi)“夜車(chē)”的習(xí)慣，熬夜時(shí)夜宵是必不可少的，家長(zhǎng)在給考生準(zhǔn)備夜宵的時(shí)候要注意，食物最好是能以易消化為主。比如粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩等，這些食物除了易消化以外，同時(shí)所含有的熱量也低。如果學(xué)習(xí)累的話，可以適當(dāng)?shù)某砸恍p壓的零食，比如花生、腰果、杏仁、核桃等。這類(lèi)食物除了能幫助恢復(fù)體力以外，同時(shí)還有著很好的減壓作用并且還利于大腦。

原則四、吃時(shí)要把握量與時(shí)

一定要注意把握好量，不要吃得太多，最好是臨睡前1-2小時(shí)吃，如果臨睡前吃會(huì)影響睡眠。

考前要拒絕油膩食品

像油炸、高脂類(lèi)食物，考生最好是不要吃，除了會(huì)降低人們的食物以外，同時(shí)里面幾乎不含有任何的營(yíng)養(yǎng)，就算吃了也只是增加人體負(fù)擔(dān)。除此之外，這類(lèi)食物一般都屬于難消化類(lèi)食物，因此考生在臨考期間更不應(yīng)該食用燒烤類(lèi)食物。

考前不要盲目喝咖啡

學(xué)習(xí)時(shí)間久了很多考生通常都會(huì)選擇喝咖啡來(lái)提神，雖然說(shuō)咖啡是具有一定的提神功效，但專(zhuān)家建議咖啡最好是不要過(guò)濃。并且咖啡也不宜過(guò)量飲用，適量就好，而且喝咖啡的時(shí)間也是有一定講究的。特別是到了晚上，最好是不要用咖啡來(lái)提神，以免影響到晚上的正常休息。

推薦菜肴

一、糖水：對(duì)于考生，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議吃一些清淡的、容易消化的食物，比如粥、面條、蛋花湯、牛奶等，如果有條件的話可以吃一些養(yǎng)心安神的糖水，如銀耳蓮子羹、紅豆百合羹等，在糖水里放點(diǎn)百合、蓮子、桂圓等，可以滋陰潤(rùn)燥。

二、蘋(píng)果：多吃蘋(píng)果：每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果可以讓你遠(yuǎn)離神經(jīng)科醫(yī)生?！疤O(píng)果可以提供適量的抗氧化劑，提高乙酰膽堿的水平，對(duì)記憶力很有幫助，但會(huì)隨著年齡增大而減少?！甭槭〈髮W(xué)細(xì)胞神經(jīng)生物學(xué)和神經(jīng)退變性研究中心主任湯姆·謝依博士說(shuō)。

三、能快速分解葡萄糖的食物：宵夜要以能被快速分解為葡萄糖的糖類(lèi)食物為主，輔之以含蛋白質(zhì)、維C豐富的面條、雞蛋、菜花、苦瓜、酸棗、山楂等食物。

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