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中暑
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寶寶夏季炎熱難以入睡 清涼飲食防中暑

2013-08-01 09:05:29      家庭醫(yī)生在線

夏季酷暑難耐,而且寶寶的免疫力發(fā)育還未完善,稍不注意就很容易中暑,在這個(gè)時(shí)候媽媽要注意加強(qiáng)寶寶的免疫力,做好寶寶的防暑工作。下面小編就推薦4款清涼美食,給寶寶度過(guò)清爽夏季吧~

一、山藥小米粥

材料:山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量

做法:

1、在水中滴入幾滴醋,把山藥洗凈,將山藥洗凈削皮,切成小塊,小米用水洗凈;

2、鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘,小米比山藥難煮一些,應(yīng)早下鍋一會(huì);

3、放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘;4、放入適量白糖調(diào)勻即可食用。

二、綠豆奶粥

材料:綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升

做法:

1、綠豆用清水泡1小時(shí),大米用清水泡30分鐘;

2、鍋中放入適量清水,放入綠豆煮至綠豆開花。放入泡好的大米繼續(xù)熬粥;

3、水開后轉(zhuǎn)小火,熬至綠豆和米都軟爛。這時(shí)粥已經(jīng)熬好了,然后放入牛奶,重新開鍋后小火續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火。

三、蠶豆燉牛肉

材料:鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克、瘦牛肉250克、食鹽少許、味精、香油適量

做法:

1、牛肉切小塊,先在水鍋內(nèi)汆一下,撈出淋水;

2、將沙鍋內(nèi)放入適量的水,待水溫時(shí),牛肉入鍋,燉至六成熟;

3、將蠶豆入鍋,開鍋后改文火,放鹽煨燉至肉、豆熟透,加味精、香油,出鍋即可。

四、蜜乳水果串

材料:桃、西瓜、伊里莎白、青蘋果、菠蘿、水果簽數(shù)枚、煉乳、蜂蜜少許

做法:

1、將各色水果切成小丁,用水果簽串好;

2、用煉乳和蜂蜜調(diào)成醬,每個(gè)水果串上少滴幾滴,不宜太厚,讓香甜的煉乳和蜂蜜味道與水果相得益彰。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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