古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
柿子是富含營養(yǎng)元素的水果,常吃有利于人體健康。一天吃一個(gè)柿子所攝取的維生素C,基本上就能滿足人體一天需求量的一半,另外柿子中含有的糖分也能為人體提供大量的能量。下面讓小編為大家介紹柿子的神奇功效。
1、豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
有大量的研究報(bào)告顯示,柿子中所含有的營養(yǎng)元素異常的豐富,我們僅僅是從它那色澤鮮艷的外形中就能看出。在每100克柿子中,就含有碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質(zhì)1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克,除此之外在柿子中還含有大量豐富的胡蘿卜素,因此適當(dāng)?shù)氖秤每捎行У奶峁┤梭w所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。
柿子還具有非常高的藥用價(jià)值,我國中醫(yī)指出柿子具有非常高效的清熱解毒作用,除此之外它還是降壓止血的良藥。因此對(duì)一些患有高血壓、痔瘡出血、便秘的患者,在平時(shí)生活中不妨適量多吃些柿子。
2、促進(jìn)新陳代謝
我國中醫(yī)認(rèn)為,柿子味甘、澀性寒,在秋季適量的食用可有效起到清熱去燥、潤肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾的作用,除此之外還具有非常好的治痢、止血等功能。因此在秋季經(jīng)常出現(xiàn)有大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛等情況的患者,可通過適量的吃些柿子達(dá)到緩解以及治療病癥的目的。不僅如此,柿子還是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。
在平時(shí)生活中我們還可以用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲,可有效的起到促進(jìn)機(jī)體新陳代謝的作用,長期飲用還可以有效的降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量以及鎮(zhèn)咳化痰。
3、治療口瘡
不僅新鮮的柿子具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值以及藥用價(jià)值,柿子被加工后所成的柿餅、柿膏等,它們的藥用價(jià)值同樣非常的高。比如柿餅,有研究發(fā)現(xiàn)其中含有大量的甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇等營養(yǎng)物質(zhì),這些都是新鮮柿子中所不存在的。在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)亩喑孕┦溜?,可有效的起到降壓止血、清熱潤腸之作用。在柿餅上還覆有一層白霜,我們將此稱之為柿霜,它對(duì)咽喉干痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽等都具有非常好的治療功效。
或者是我們還可以將柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨細(xì),然后將這些粉末涂抹在口瘡傷口上,可有效快速的治療口瘡、口角炎等秋季常見病。對(duì)于吃柿子有什么好處的問題,治療口瘡也是其中的一種。
4、止血潤腸
不管是柿子還是柿餅,都含有大量豐富的轉(zhuǎn)化糖、蔗糖、蘋果酸和甘露醇等物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)都具有非常有效的止血潤大便作用。在平時(shí)生活中適量的吃些柿子,可有效的起到緩和痔瘡腫痛的作用,同時(shí)對(duì)痔瘡出血及直腸出血等都具有非常好的治療功效?;蛘呶覀冞€可以用柿葉加工制成柿葉茶,經(jīng)常飲用可幫助我們有效的增強(qiáng)人體新陳代謝凈化血液使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,從而增加冠狀動(dòng)脈血流量。
5、對(duì)預(yù)防心血管疾病來說,柿子的功效卻遠(yuǎn)大于蘋果,堪稱心臟健康水果王。
柿子含有大量胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素,享有“果中至品”之譽(yù)。柿果肉含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C以及碘、鈣、磷、鐵等。其中碘含量居果品之首,糖類和維生素C比一般水果高出1~2倍。由于柿中所含糖分,大部分是可溶性糖,所以它的果肉甘甜如飴,汁濃如蜜。如放入冰箱冷藏,則甘甜涼爽、沁人肺腑。柿子與蘋果相比,柿子中的膳食纖維含量比蘋果多一倍,鉀、鈉、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質(zhì)和抗氧化劑含量也比蘋果高得多,只有銅、鋅的含量少于蘋果。
6、適合于甲狀腺病人食用
新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
7、降氣止咳
柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果。
8、解酒
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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