厭食癥患者該吃什么呢？通過食療也可以增強(qiáng)食欲，消除厭食。以下為你介紹厭食癥的食療法。

厭食癥食療方：開胃粥

白術(shù)豬肚粥

配料：白術(shù)30克，生姜2克，檳榔10克，豬肚1個(gè)，粳米60克。

用法：豬肚同白術(shù)、檳榔、生姜共煮，至肚熟時(shí)，取汁，以湯入粳米煮粥。以麻油、醬油拌豬肚，佐餐藥粥。

功效：健脾益氣，消食和胃。主治脾胃虛弱，消化不良，不思飲食，脘腹作脹，大便泄瀉。

麥芽粥

配料：麥芽50克，粳米50克。

用法：麥芽與粳米煮粥食用。

功效：健脾開胃消食。主治小兒厭食，乳食停滯者。

淮山鴨肫粥

配料：淮山藥15克，鮮鴨肫1個(gè)，粳米50克。

用法；鮮鴨肫洗凈，切成片，粳米洗凈，和淮山藥等一同放入沙鍋內(nèi)加水煮沸，文火煮成粥。每天吃1次，連服5～7天。

功效：補(bǔ)益脾胃。主治小兒厭食。

開胃飲料

橘皮山楂茶

配料：橘皮15克，焦山楂、萊菔子各10克。

用法：將上3味共制粗末，放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。2歲以下小兒藥量減半。

功效：健脾開胃，化食理氣。適用于小兒厭食癥。

厭食癥食療方：開胃小點(diǎn)心

糖漬金橘

配料：新鮮金橘、白糖各500克。

用法：將金橘洗凈，壓扁，去核，放入瓷器內(nèi)，加白糖250克拌勻，腌漬1晝夜，待金橘浸透糖后，放入鍋內(nèi)，加水少許，燒沸后以文火熬至汁液耗干，離火，候涼，再拌入白糖250克，然后放入搪瓷盤內(nèi)，風(fēng)干數(shù)日，即成金橘果脯，裝瓶備用。隨意食用。

功效：理氣開胃，消食化痰。適用于小兒厭食，食欲不振，消化不良，胸悶腹脹，痰多。

燉蘋果泥

配料：蘋果1個(gè)。

用法：將蘋果洗凈，去皮，切成薄片，放碗內(nèi)加蓋，置鍋中隔火燉熟，用湯匙搗成泥狀，喂幼兒服食。

功效：適用于小兒厭食。