急性白血病飲食保健有哪些
急性白血病給患者帶來(lái)了巨大的傷害,很多人因此失去了生命。及早治療白血病是必須要的,而在治療的同時(shí),日常的飲食如果合理能起到很好的促進(jìn)作用。
1、根據(jù)病情對(duì)癥調(diào)理飲食
病人如有食納不佳、消化不良時(shí),可供給半流質(zhì)或軟飯,如二米粥、肝末粥、蒸蛋羹、酸奶、豆闖腦、小籠包子等,同時(shí)可佐以山楂、蘿卜等消導(dǎo)性食物。
2、供給豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
因白血病細(xì)胞搶走大量養(yǎng)份,故白血病患者應(yīng)多補(bǔ)充高蛋白食物,特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的動(dòng)物性蛋白和豆類(lèi)蛋白質(zhì),如禽蛋、乳類(lèi)、魚(yú)蝦、瘦肉、動(dòng)物血、動(dòng)物內(nèi)臟、豆腐、豆腐腦、腐竹、豆?jié){等。以補(bǔ)充身體對(duì)蛋白質(zhì)的需要。
肝臟含有豐富的蛋白質(zhì),多種維生素和重要的礦物質(zhì)等。每100克肝臟含蛋白質(zhì)21.3克,比瘦肉高35%,比雞蛋高30%。微量元素鐵、硒和銅等在動(dòng)物肝臟中含量也較豐富。此外,肝臟還含有較多的核酸,它在預(yù)防癌癥中起著潛在的作用。白血病患者日常飲食中經(jīng)常吃適量動(dòng)物肝臟,對(duì)疾病的恢復(fù)也是有益處的。身體極度消瘦和重度貧血者,可選用骨頭湯,龜板膠、阿膠、魚(yú)鱗膠或服用蜂王漿、人參漿王精、胎盤(pán)粉、鹿茸等。
3、供給充足的維生素和水
臨床資料證明,惡性腫瘤患者中約有70%-90%的人體內(nèi)有不同程度的維生素缺乏。國(guó)外醫(yī)學(xué)研究證明多吃富含維生素C的蔬菜和水果,能阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散。攝入大量維生素C,還能增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能,從而達(dá)到控制和治療癌癥的目的。含維生素C豐富的食物有油菜、雪里蕻、西紅柿、小白菜、韭菜、薺菜、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴桃、沙棘及檸檬等。維生素A可刺激機(jī)體免疫系統(tǒng),調(diào)動(dòng)機(jī)體抗癌的積極性、抵抗致病物侵入機(jī)體。
飲水每天3000cc以上。
4、供給富含鐵質(zhì)的食物
白血病的主要表現(xiàn)是貧血、出血、發(fā)熱,所以在藥物治療的同時(shí),鼓勵(lì)病人經(jīng)常食用一些富含鐵的和具有補(bǔ)血、生血和活血作用的食物。
5、少量多餐,容易消化
白血病患者,尤其在化療過(guò)程中,消化系統(tǒng)往往會(huì)出現(xiàn)諸多反應(yīng),如惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,此時(shí)可采取少食多餐的進(jìn)食方法,或在三餐之外,增加一些體積小、熱量高、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。
6、選擇具有提高免疫功能的食物
多食用具有抗癌作用的天然食物,如海產(chǎn)品中的海參、魚(yú)鰾、烏龜、海帶、海藻;乳類(lèi)如牛奶、羊奶、馬奶及食用真菌如香菇、猴頭菇、銀耳及動(dòng)物血如豬血、鵝血等。
7、食物要清潔衛(wèi)生
急性白血病的護(hù)理要注意食品選擇須考慮清潔衛(wèi)生,同時(shí)不吃生食,盡量避免咖啡、酒精及辛辣調(diào)味品,以預(yù)防腸胃道受傷害。另外,在免疫力低下的時(shí)候,避免食用胡椒、霉豆腐、隔夜飯菜等含有霉菌的食物以減少感染的發(fā)生。
總之,白血病患者由于機(jī)體代謝亢進(jìn),需給以高熱量、高蛋白、富含維生素、礦物質(zhì)而易消化的飲食,以補(bǔ)充體內(nèi)熱量及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗。尤其是進(jìn)行化療期間患者常有食欲不振、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道反應(yīng),應(yīng)注意菜肴的色、香、味、型,以引起患者的食欲。同時(shí)要注意食品選擇須考慮清潔衛(wèi)生,以減少感染的發(fā)生。
(責(zé)任編輯:吳敏 )
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