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盤點(diǎn):肝癌的飲食準(zhǔn)則

2014-11-24 11:25:57      家庭醫(yī)生在線

肝癌吃什么好?患了肝癌就要多注重日常飲食,通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理病情是很有必要的。在這里,小編就來(lái)為大家出出招,一起來(lái)看看肝癌的認(rèn)識(shí)注意事項(xiàng)是怎樣的吧。

肝癌的飲食注意事項(xiàng)

平衡飲食:肝癌病人消耗較大,必須保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)。衡量病人的營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞,最簡(jiǎn)單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平,最好的辦法就是要保持平衡膳食,要求病人還應(yīng)多食新鮮蔬菜,而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜。

脂肪與蛋白質(zhì):高脂肪飲食會(huì)影響和加重病情,而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差,進(jìn)食量少,如果沒(méi)有足夠量的平衡膳食,必須提高膳食的熱量和進(jìn)食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物,尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等,以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期,肝功能不好時(shí),要控制蛋白質(zhì)的攝人,以免過(guò)多進(jìn)食蛋白質(zhì)誘發(fā)肝性腦病。

維生素:維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化為維生素A,所以肝癌病人者應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、菜花、黃花萊、白菜、無(wú)花果、大棗等。同時(shí)還應(yīng)多吃些新鮮蔬菜和水果,如蘿卜、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋(píng)果、烏梅、獼猴桃等。

無(wú)機(jī)鹽:即礦物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把無(wú)機(jī)鹽分為兩類:常量元素,如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等;微量元素,如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質(zhì)具有抗癌作用。肝癌患者應(yīng)多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚(yú)、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅(jiān)果、南瓜、大白萊、大頭菜和動(dòng)物的肝、腎以及人參、枸杞子、山藥、靈芝等。

肝癌病人多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良的癥狀,故應(yīng)進(jìn)食易消化食物,如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、姜糖水、面條湯、新鮮小米粥等,以助消化而止痛,進(jìn)食切勿過(guò)涼、過(guò)熱、過(guò)飽。肝癌病人常見(jiàn)惡心、嘔吐、食欲不振,宜食開(kāi)胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易于消化的食物,忌食重油肥膩。

肝癌術(shù)后患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗,應(yīng)以益氣養(yǎng)血為主??墒秤闽a魚(yú)湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚(yú),忌食堅(jiān)硬生冷食物。

肝癌晚期病人多處于全身衰竭狀態(tài),進(jìn)食困難,應(yīng)以扶正為主,除增加營(yíng)養(yǎng)外,常用西洋參或白人參泡水飲以增強(qiáng)其各臟器功能。

除此之外,還有一些水果對(duì)肝癌也是有所幫助的哦。

肝癌吃什么水果

樹(shù)莓:樹(shù)莓也可以預(yù)防肝癌,這是因?yàn)槠涓缓罅俊镑坊帷?,將“鞣化酸”與肝癌細(xì)胞混合培養(yǎng),結(jié)果發(fā)現(xiàn)“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長(zhǎng)。

葡萄、蘋(píng)果:之后在研究中又發(fā)現(xiàn)葡萄、蘋(píng)果等水果也有作用。其中,葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物,而從葡萄、蘋(píng)果中都能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細(xì)胞增殖及促進(jìn)新生血管形成的物質(zhì)。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),病毒攜帶者、農(nóng)村長(zhǎng)期食用發(fā)霉食物的人群,以及有家族遺傳病史的高危人群,如果長(zhǎng)期食用樹(shù)莓、葡萄等水果,可有效預(yù)防原發(fā)性肝癌。

患了肝癌在積極配合治療的同時(shí)也要多注意飲食哦。

(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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