春節(jié)期間吃得多動(dòng)的少 健康飲食注意七事項(xiàng)
春節(jié)期間很多人都吃得多但動(dòng)得少,對(duì)飲食不重視,導(dǎo)致身體出現(xiàn)問(wèn)題。今天就給大家提個(gè)醒,春節(jié)期間要注意少做什么,多注意什么。
春節(jié)期間七少七多
提醒1:少葷多素。春節(jié)膳食要少吃葷菜,多吃豆制品、蔬菜等素菜。吃進(jìn)含蛋白質(zhì)量較高的葷菜,往往會(huì)引起上火、便秘,感覺(jué)疲勞倦怠、胃腸脹氣,引發(fā)高血脂、冠心病、腦血栓等疾病。綠葉蔬菜的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;多吃豆制品其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
提醒2:少油多清。春節(jié)要少吃油脂多吃清爽的食品,不引人注意的是核桃、杏仁、開(kāi)心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多種瓜子等干果,是含油脂很高的食品。油脂過(guò)高,會(huì)形成代謝紊亂,消化道及呼吸系統(tǒng)等疾病。建議可選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調(diào)的菜肴,避免煎炸食品。
提醒3:少鹽多淡。春節(jié)期間人的食物攝入總量增加,有的人喜歡鹽水鴨、鹽水鵝、咸雞、火腿、咸肉、咸蟹、咸筍等,雙重導(dǎo)致人體中鹽量增加。但鈉含量高的食品吃得過(guò)多,會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān),使血壓升高,引發(fā)心血管疾病。所以鄧?yán)现嗅t(yī)建議春節(jié)期間做菜要少放鹽、做淡一點(diǎn)。
提醒4:少冷多熱。春節(jié)期間天氣仍然寒冷,有人喜歡涼菜、冷盤(pán)等。冷食傷脾胃,飲料又是冷的,會(huì)使體內(nèi)部分系統(tǒng)出現(xiàn)攣縮、血流不順等。
提醒5:少酒多茶。酒精會(huì)對(duì)胃壁形成刺激,使胃黏膜充血、糜爛、潰瘍、損害肝臟、大腦等器官。飲酒產(chǎn)生飽脹感不想再吃飯,如一定要喝酒先吃點(diǎn)心、飯等。建議多喝白開(kāi)水、喝茶,以茶代酒。
提醒6:少糖多苦。春節(jié)要減少吃糖,增加吃一些苦味的食物,例如苦瓜、苦菜、苦蕎、銀杏、大蒜、蓮子芯、杏仁、茶葉、咖啡等。苦味食品平衡陰陽(yáng),從而能保證心臟運(yùn)行,帶動(dòng)血液和氧氣輸送到機(jī)體各個(gè)器官和部位。
提醒7:少吃多動(dòng)。春節(jié)期間,現(xiàn)代都市人都是電話、短訊拜年,坐著看電視,開(kāi)車(chē)坐車(chē),平時(shí)勞動(dòng)量小,又加上假期連續(xù)數(shù)日不上班,起居不規(guī)律運(yùn)動(dòng)少,不少人還利用春節(jié)補(bǔ)充睡眠,活動(dòng)更少,所以建議春節(jié)要少吃、多活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)、走動(dòng)。
飲食需要有所節(jié)制,運(yùn)動(dòng)也是一樣。
適可而止不搞“疲勞戰(zhàn)術(shù)”。很多人都計(jì)劃春節(jié)這幾天和朋友聚在一起,打麻將、玩游戲、唱歌,把失去的樂(lè)趣找回來(lái)。長(zhǎng)時(shí)間打麻將、唱歌、看電視、玩電腦,可能誘發(fā)加重頸椎、腰椎、關(guān)節(jié)等方面疾病,要特別注意。
還要注意哪些事情?
小酌怡情勿豪飲傷身。小酌可以怡情,尤其是適度飲用一些葡萄酒,能夠開(kāi)胃健脾、促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)健康有益。但是飲酒過(guò)量,易導(dǎo)致酒精中毒甚至危及生命,同時(shí)酒精對(duì)胃腸粘膜和肝臟都會(huì)造成傷害,因此,飲酒要適量,不空腹喝酒,飲酒前喝杯牛奶,可減少酒精對(duì)胃腸道的刺激,解酒可以選擇多喝白開(kāi)水、糖水,或梨汁、甘蔗汁、白蘿卜汁。尤其要注意的是,酒不與茶同飲,服用抗生素時(shí)不要飲酒。
衛(wèi)生安全勿大意,食材選擇莫獵奇。很多人在春節(jié),總是想方設(shè)法找些野味來(lái)?yè)Q口味。很多野味都有可能攜帶寄生蟲(chóng)、病毒或細(xì)菌,安全隱患不小,選擇食材切莫獵奇。同時(shí),要注意飲食衛(wèi)生,避免食物中毒,食材要煮熟。
春節(jié)期間,要保證每天攝入的食物總量六成左右是蔬菜和水果哦。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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