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3款紅棗食譜幫你養(yǎng)肝補血 感冒初期慎吃

2015-05-15 09:34:21      家庭醫(yī)生在線

紅棗是眾所周知的養(yǎng)生食物,具有養(yǎng)肝補血的作用。同時,紅棗的吃法也有很多,想要發(fā)揮紅棗的功效就要吃對才行。在這里,小編為大家?guī)砹?款紅棗食譜可以幫你有效養(yǎng)肝補血,快來一起學兩招吧。

3款紅棗食譜幫你養(yǎng)肝補血

紅棗煮粥,養(yǎng)血補肝。按照中醫(yī)食療養(yǎng)生理論,春季食療養(yǎng)生一定要重視養(yǎng)肝,而用紅棗煮粥就是養(yǎng)肝的一個好辦法。將紅棗與百合煮粥,適合晚餐時食用,不但有助于養(yǎng)血補肝,還能改善睡眠質(zhì)量。

紅棗泡茶,健脾暖胃。棗性甘、溫,入脾、胃經(jīng)?!墩渲槟摇分杏涊d棗能“溫胃”。大家不妨試試紅棗泡茶:選用黨參15—30克,大棗5—10枚,一起煎湯代茶飲用。也可以加入陳皮2—3克以調(diào)胃氣。

紅棗蒸食,強身除煩。漢末中藥學著作《名醫(yī)別錄》中記載棗能“補中益氣,強力,除煩悶”。將紅棗洗凈,用清水浸泡約2小時后,剔去棗核,與泡發(fā)好的黑木耳一起,加適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成蒸棗。每日早、晚餐后各服一次,尤其適用于血虛乏力、面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用,但是要注意痰濕及積滯者不宜多食。

小編要提醒大家的是有些人是不宜吃紅棗的哦。

哪些人不宜吃紅棗

痰濕偏盛者。這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

愛上火的人。這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,若大量食用,猶如火上澆油。

感冒初期患者。感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復。

糖尿病患者。大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

紅棗雖然有養(yǎng)生的作用,但是也要注意以上這幾點哦。

(責任編輯:吳任飛 )

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