古熾明 副主任醫(yī)師
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在夏天的芒種時節(jié)應(yīng)該吃些什么最好呢?隨著天氣越來越熱,我們的飲食就要多注意各個方面了哦。在這里,為大家來主要介紹一下芒種時節(jié)的飲食原則和應(yīng)該多吃的4種食物,千萬別錯過了。
芒種時節(jié)的飲食原則
芒種節(jié)氣要注意健脾。脾是人體后天之本,脾主肌肉與四肢,暑濕困脾,則肢體困重,人就變得懶惰不愛多動了。因此常喝健脾湯藥有益健脾,常用的有參苓白術(shù)散、四君子湯、香砂六君子湯等,脾虛較重的人可遵醫(yī)囑對癥服用。常見的食物中芡實、山藥、薏米等也有很好的健脾功效。
芒種養(yǎng)生飲食上也要注意減酸增苦、調(diào)理胃氣,以清淡、易消化、富含維生素的果蔬為主,盡量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物。在果蔬中,尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。
接下來,就來告訴你哪4種食物應(yīng)該多吃吧。
芒種時節(jié)應(yīng)吃4種食物
鴨肉。炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節(jié)食用,滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用極強,凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
西洋參??崾钍⑾?,多汗會損耗人體陰津,傷陰則易生虛火,出現(xiàn)疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀,而西洋參性涼而補,能降火、生津液、除煩倦。每次取上1~2克,用開水沖泡代茶飲,非常方便。
泥鰍。經(jīng)過一個春天的生長,在這個時節(jié),泥鰍肉質(zhì)達到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品,故被稱為“水中人參”。中醫(yī)理論也認為,泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養(yǎng)顏等功能,同時,老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老,強身健體。
魚。這個時節(jié)正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產(chǎn)卵期,因此,此時最適宜吃這幾種魚。
芒種時節(jié)飲食,不能少了以上4種食物哦。
(責任編輯:吳任飛 )
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