皺紋是女性衰老的象征，防止皺紋的出現(xiàn)一定是愛美女性最關(guān)注的話題之一，有什么方法可以防止皺紋的出現(xiàn)呢？在我們的日常飲食中，就有很多食物具有防止皺紋的功效哦。今天，就來一起了解了解吃什么可以防皺紋吧。

吃什么防皺紋

富含核酸的食物。核酸是一種生命信息物質(zhì)，它不僅在蛋白質(zhì)生物合成中起著重要作用，而且影響到其它各類代謝方式和代謝速度。核酸是一種葆春物質(zhì)，它能延緩衰老，又能健膚美容。經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證，女性每天服用核酸約800毫克，維生素2克，4周后臉部皺紋大部分消失，粗皺皮膚變得光滑細(xì)膩，老年斑也逐漸減少。含核酸豐富的食物有魚、蝦、動物肝臟、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。

富含維生素c、維生素e及微量元素鋅、硒類食物。這類營養(yǎng)素屬于抗氧化劑，可以有效地阻止皮下脂肪氧化，增強(qiáng)皮膚老化、干燥。富含維生素c、維生素e和鋅元素、硒元素的食物主要有各種植物油、鮮蔬菜和水果類，還有貝類、蛋類、堅(jiān)果類等。

富含維生素a、維生素b類及微量元素鐵、銅類食物。這類營養(yǎng)素與造血有關(guān)，如果缺乏可導(dǎo)致皮膚干燥、粗糙，甚至發(fā)生裂痕，并因缺血得不到充足的營養(yǎng)，進(jìn)而使皮膚早衰而生皺紋。為防止這類營養(yǎng)素缺乏，人們宜多食胡蘿卜、油菜、南瓜、玉米、紅薯、牡蠣、豬血、乳類、魚油等，以增強(qiáng)皮膚的柔韌性。

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)中的膠原蛋白能使細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少，彈性蛋白則可使人的皮膚光滑而富含彈性。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物主要有乳類、蛋類、豬皮、豬蹄、雞爪等，適當(dāng)多食有助維護(hù)皮膚的正常功能，防止干裂、粗糙。

除此之外，還有5種食物具有防止皺紋的功效。

5種食物預(yù)防皺紋

石榴軟化皮膚。紐約西奈山醫(yī)學(xué)院皮膚病學(xué)教授德布拉·加里曼表示，石榴富含維生素C，有助于防曬護(hù)膚。其中的鞣花酸等多酚物質(zhì)可抗擊人體自由基，保護(hù)角質(zhì)，從而使用皮膚豐滿柔軟光滑。營養(yǎng)學(xué)家杰姬·紐根特建議，每周應(yīng)吃一個石榴。

藍(lán)莓防皺紋。藍(lán)莓中抗氧化劑含量幾乎超過其他任何食物?？寡趸瘎┯兄诒Ｗo(hù)皮膚免受由于日曬、情緒壓力或過量運(yùn)動導(dǎo)致的自由基損傷。專家建議，每天吃藍(lán)莓可防止因皮膚細(xì)胞損傷而導(dǎo)致的皮膚老化和皺紋增多等問題。

菠菜讓皮膚更結(jié)實(shí)。《農(nóng)業(yè)化學(xué)與食品化學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，菠菜中含有特殊的植物營養(yǎng)素、抗氧化復(fù)合物，有助于防止皮膚曬傷。菠菜中的β胡蘿卜素和葉黃素可改善皮膚彈性。甘藍(lán)也有類似的作用。杰姬·紐根特建議，每周應(yīng)吃3次菠菜或者甘藍(lán)。

西瓜滋潤皮膚。西瓜不僅清新可口，還富含維生素C、番茄紅素和鉀。有助于調(diào)節(jié)人體水分平衡，使細(xì)胞得到充分的營養(yǎng)，讓皮膚更滋潤。

橄欖油讓皮膚光亮。橄欖油含有益健康的歐米伽—3脂肪酸，可促進(jìn)循環(huán)，使皮膚紅潤柔軟。

鹽吃多了容易長皺紋

法國國家醫(yī)學(xué)院網(wǎng)站上的專家解釋說，食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中，它們在保持人體滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多，體內(nèi)鈉離子增加，就會導(dǎo)致面部細(xì)胞失水，從而造成皮膚老化，時間長了就會使皺紋增多。

應(yīng)該說，正常的鹽分?jǐn)z入并不可怕。不過，法國國家醫(yī)學(xué)院的一份調(diào)查顯示，法國人的飲食普遍偏咸，其中以他們最常吃的法式面包含鹽量最高，有的能達(dá)到25%―30%。其次，在熏肉、肉制品，以及奶酪中，含鹽量也相當(dāng)高。而且，法國人還有個愛用“鹽水煮飯”的習(xí)慣，這也大大增加了日常鹽分的攝入量。

由此看來，過量的攝取鹽分，危害多多。