海馬有補(bǔ)腎的功效，但是其主要針對(duì)的是腎陽(yáng)虛的人群。有此類癥狀的人，可用海馬入膳補(bǔ)腎。下面就推薦幾款海馬藥膳，以饗大家。

海馬也稱水馬，馬頭魚。從古至今備受人們的青睞，男性更是對(duì)其情有獨(dú)鐘，是種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的名貴中藥。

海馬味甘、性溫，歸肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，調(diào)氣活血的功效。常用于治療腎陽(yáng)虛所導(dǎo)致的腰膝酸軟，陽(yáng)痿，尿頻等狀況。故凡腎陽(yáng)不足之人，皆宜食之。

海馬補(bǔ)腎四款食療方

海馬童子雞

原料：童子雞1只，海馬lOg，蝦仁lOOg，料酒、鹽、味精、蔥、姜等各適量。

制法：童子雞去毛及內(nèi)臟，將雞放入蒸缽內(nèi)，蝦仁放在雞周圍，加蔥姜，料酒，鹽，味精等，上籠蒸熟，吃雞肉，蝦仁，飲湯。

功效：補(bǔ)精益氣，溫中壯陽(yáng)。適用于氣虛，陽(yáng)虛，體質(zhì)虛弱，乏力怕冷等。

備注：海馬性味甘，溫，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，調(diào)氣活血之功，蝦肉補(bǔ)腎壯陽(yáng)，童子雞益氣補(bǔ)精。三味配伍，不僅肉質(zhì)細(xì)嫩而鮮美，氣味芳香，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有較好的溫腎壯陽(yáng)補(bǔ)虛的功效，是腎陽(yáng)虛，體質(zhì)虛弱者調(diào)補(bǔ)佳品。

核桃瘦肉海馬湯

原料：核桃45g，海馬20g，豬瘦肉400g，紅棗4個(gè)，生姜3片，鹽，生油適量。

制法：核桃去殼，衣，紅棗去核，均洗干凈，稍浸泡；海馬洗干凈，溫水稍浸泡；豬瘦肉洗干凈，整塊不用刀切，接下來一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水約10碗，大火煲沸后，改小火煲約2個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量的鹽與生油即可。

功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，調(diào)理血?dú)狻?/p>

人參海馬粉

原料：人參、海馬、小茴香各等分。

制法：其研細(xì)末，加鹽少許。每次1g，溫水送下。

功效：本方以人參、海馬補(bǔ)元?dú)?、壯腎陽(yáng)，小茴香溫腎。用于腎陽(yáng)虛、元?dú)獠蛔?，腰酸，少氣乏力?/p>

海馬酒

原料：蛤蚧1對(duì)，海馬，鹿茸各10g，丹參15g，五味子，淫羊藿各30g，枸杞子50g，白酒2500ml。

制法：把上述藥材浸入白酒中，密封浸30日后飲用。睡覺前飲用30ml，兩個(gè)月為一個(gè)療程。

功效：助陽(yáng)補(bǔ)腎。

海馬的食用禁忌

1、陰虛內(nèi)熱、外感、脾胃虛弱者不宜用。

2、不能與寒涼食物同食

海馬本性寒涼，最好在食用時(shí)避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導(dǎo)致身體不適。

3、不能與啤酒、紅葡萄酒同食

食用海馬飲用大量啤酒，會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多，會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。

腎陽(yáng)虛的人，可以試試看上面的海馬食療方哦。