脂肪肝在一般人的概念里，似乎只是大吃大喝，大魚大肉的人才會(huì)得這個(gè)病，沒想到，連餓也會(huì)餓出脂肪肝，對于減肥靠饑餓的人來說，可要注意了！

減肥“餓”出脂肪肝

一般認(rèn)為，高脂肪、高糖分的食物攝取過多，會(huì)造成營養(yǎng)過剩。脂肪在體內(nèi)過多堆積發(fā)生超重和肥胖，就易引起脂肪肝。但這絕不是造成脂肪肝的唯一因素。減肥時(shí)過度饑餓，也會(huì)"餓"出脂肪肝。這是因?yàn)殚L期饑餓或胃腸道消化吸收障礙，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體蛋白質(zhì)不足，形成載脂蛋白的原料匱乏，造成肝臟代謝障礙，使得甘油三酯在肝內(nèi)大量蓄積，最終導(dǎo)致脂肪肝。

脂肪肝不僅僅是簡單的肝臟疾病，它還與丙肝、糖尿病、動(dòng)脈硬化、高血脂等疾病關(guān)系密切。比如，28%—55%的2型糖尿病患者有脂肪肝；脂肪肝中的高血脂癥約占34%—56%。所以，老百姓不僅要避免吃太多造成肥胖，也要提防餓出脂肪肝。

饑餓減肥還有哪些壞處？

1、優(yōu)質(zhì)蛋白不足。

大家都知道，人體形成的基本單位是細(xì)胞，而細(xì)胞的形成主要成分則是蛋白質(zhì)。既然每個(gè)器官都會(huì)涉及到蛋白質(zhì)，那么當(dāng)我們優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足的時(shí)候，便會(huì)影響整個(gè)身體的機(jī)能。皮膚變得暗沉、無光澤、易衰老（膠原蛋白流失）；新陳代謝紊亂，內(nèi)分泌失調(diào)，長痘（酶和激素不能充分生成）；抵抗力下降（缺少抗體）；缺乏嚴(yán)重者更會(huì)水腫（滲透壓無法調(diào)節(jié)）。

營養(yǎng)吸收不足時(shí)，身體會(huì)優(yōu)先消耗體內(nèi)蛋白質(zhì)而非脂肪！而蛋白質(zhì)通常不會(huì)被完全分解，從而產(chǎn)生自由基！自由基絕對是人體疾病及衰老的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

2、各種維生素不足。

缺少維生素A容易引起腸胃及泌尿系統(tǒng)感染，甚至影響生殖系統(tǒng)。缺少維生素B會(huì)使降低碳水化合物及脂肪代謝，易肥胖。缺少維生素會(huì)使膠原蛋白合成出現(xiàn)障礙，影響皮膚的彈性及光澤。身體排毒功能出現(xiàn)障礙。抵抗力明顯下降。

3、極易反彈的更高。

大家都說越減越肥。其真相就是節(jié)食減肥帶來的這個(gè)“功效”。當(dāng)達(dá)到瓶勁減不下來后，很多MM會(huì)自暴自棄，開始恢復(fù)正常飲食。而此時(shí)脂肪細(xì)胞由于長時(shí)間被抑制，就像緊繃的彈簧恢復(fù)了原來的彈性，加速成長及擴(kuò)張。外加因?yàn)楣?jié)食而低的可憐的基礎(chǔ)代謝率，使脂肪如雨后春筍般堆積起來。

4、基礎(chǔ)代謝率下降，成為易胖體質(zhì)。

長期節(jié)食會(huì)使我們身體缺乏營養(yǎng)，為了維持生命的正常活動(dòng)，基礎(chǔ)代謝率會(huì)降低。這也是節(jié)食減肥遇到瓶頸的原因。

不要再用饑餓減肥，正確減肥，就應(yīng)該學(xué)會(huì)“怎么吃”。

正確減肥怎么吃

一、細(xì)嚼慢咽，慢下來。

一到減肥期間，配合運(yùn)動(dòng)之后就容易肚子餓，餓了就會(huì)狼吞虎咽，所以就一樣要克服自己，不要讓自己吃得太快，以免吃得太多，最好是讓自己的速度盡量慢下來。最好也不要相信“趁熱吃”這句話，燙的食物所含的熱量相對較高。

二、飯后最好站立或者散步半小時(shí)。

吃完飯后半個(gè)小時(shí)內(nèi)不能做劇烈運(yùn)動(dòng)，這時(shí)可以通過站立，散步的方法讓食物消化，同時(shí)腹部的脂肪也不容易堆積，而早上的話，建議是飯前運(yùn)動(dòng)，這樣能夠好的消耗頑固堆積的脂肪。

三、晚餐吃得少才是最重要

一天工作回家，最享受的就是一個(gè)豐盛的晚餐，可是這時(shí)候一頓晚餐可能就會(huì)讓我們一整天的熱量超標(biāo)，所以，晚餐有講究的吃就至關(guān)重要了，有許多人選擇過午不食，其實(shí)這是一種最傷腸胃的做法了，最好是在晚餐時(shí)吃一些熱量低的蔬菜搭配一些米飯就可以了。

四、高熱量食物是禁忌，水果蔬菜是“良方”

高熱量是減肥的天敵，可能是一盒冰淇淋就需要運(yùn)動(dòng)一兩個(gè)小時(shí)才能消耗，那么，你每當(dāng)吃高熱量，像是炸雞、巧克力、可樂、飲料時(shí)，不妨多多想想這句話，可能你也就沒有想法吃下去了，對應(yīng)的水果蔬菜就是減肥的幫手了，纖維類蔬果能幫我們排宿便，而富含維c的食物則能夠幫助代謝的多的脂肪。推薦大家多多吃些玉米、紫薯（糖分多，一次不能吃太多），獼猴桃，西柚等等。

五、喝茶，消脂效果好

各種各樣的茶能夠解決不同原因肥胖的人群，自古以來，荷葉茶是人們瘦身的一道茶。減肥效果也是眾所周知，所以如果可以的話可以搭配一些決明子泡茶喝，減肥又通便，平時(shí)的話也可以喝綠茶，它不僅有著能夠防輻射的作用，也有消脂 的作用，最好是在運(yùn)動(dòng)之前或者飯前飲用。而喝一段時(shí)間之后你自然會(huì)排斥一些油膩的東西。

千萬不要再餓著自己就覺得能瘦身，吃對食物，做好運(yùn)動(dòng)，才是變瘦的不二法門。