肉類食物和宵夜幾乎成為了所有減肥人群的天敵，其實不一定，減肥的人群也是可以吃肉類食物和宵夜的，只要吃對方法就可以。下面，為大家具體介紹一下減肥人群能吃哪些肉類食物和宵夜吧。

減肥能吃什么肉

牛肉。牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉，也是適合于胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。

兔肉。兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是：含蛋白質(zhì)較多，每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克；含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多，營養(yǎng)價值較高，含脂肪較少，是胖人比較理想的肉食。

魚肉。一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。

減肥能吃宵夜嗎

蜂蜜。睡前用溫水沖服一杯蜂蜜，有助于排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)新陳代謝，燃燒體內(nèi)多余脂肪，讓你的小腹更平坦。蜂蜜含有豐富的脂肪酸能促進(jìn)腸狀的活性蠕動，豐富的維他命及礦物質(zhì)則具調(diào)整腸胃的功能，從而排走體內(nèi)毒素，沒有堆積成脂肪的困擾。

堅果。堅果富含抗氧化劑，是宵夜食物的很好選擇。因為堅果含有豐富的纖維素，能增加你的飽腹感，防止黎明之前饑餓感再次喚醒你。比如大杏仁的纖維含量列堅果當(dāng)中的首位，它能有效地壓制饑餓感。

蔬菜。這似乎不是你最喜歡的美味宵夜，但蔬菜確實是你選擇宵夜的時候很好的一種食物。蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和植物營養(yǎng)素，能有效增加你的飽腹感。而且蔬菜的水分充足，能避免你醒來時脫水的情況。更重要的是，蔬菜的熱量和脂肪含量低，你不必?fù)?dān)心攝取過多的問題。

熱豆?jié){。在低能量下具有非常好的飽腹感，能及時緩解饑餓，同時又不會造成能量過剩問題。如能配合少量谷類做成五谷豆?jié){更好。

熱湯面。碎疙瘩湯等高水分面食，可以少放一點面條和面疙瘩，添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等，煮軟之后也是很好的夜宵選擇。

除此之外，減肥最重要的就是早餐的選擇。

減肥怎么吃早餐

一定要吃早餐。早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起床之后，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。此外，如要減肥，就更不應(yīng)不吃早餐。因為到午餐時，才補償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。>>早餐吃2個雞蛋 8周可減腰圍

要吃脂肪少的早餐。女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養(yǎng)觀點出發(fā)，對這一趨勢應(yīng)予以提倡。舉例來說，涂有黃油、果醬和奶酪的小面包，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。

谷類早餐應(yīng)受青睞。一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類食品（如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕；豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質(zhì)。

飲食減肥其實是可以很輕松的，只要選對食物。