在秋季養(yǎng)胃要怎么吃呢？秋天早晚溫差大，容易出現(xiàn)胃寒等胃部不適癥狀，而想要養(yǎng)胃就要合理安排飲食才行。下面為大家介紹一下秋季養(yǎng)胃要怎么吃吧。

秋季養(yǎng)胃的食物

玉米：雖然我們最熟悉的是跟陽(yáng)光一樣明媚的黃色玉米，但是玉米其實(shí)有很多種——從粉色到藍(lán)色再到黑色——每一種都有它自身特別的抗氧化營(yíng)養(yǎng)物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維。爆米花也同樣含有高纖維，當(dāng)然這不是你猛吃的理由，因?yàn)槔锩嫣砑恿撕芏嗄逃秃吞恰?/p>

蘋(píng)果：蘋(píng)果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動(dòng)，加速排便，故又有通便作用，對(duì)于便秘效果不錯(cuò)。

腰豆：腰豆因?yàn)闃幼酉袢祟?lèi)的腎臟而得名，在北印度和新奧爾良，紅豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它們的近親一樣，幾乎我們吃的所有豆類(lèi)都都含有豐富的纖維，蛋白質(zhì)和鐵。

黑豆：每杯黑豆都含有15克的纖維，以及大約15克的蛋白質(zhì)。它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類(lèi)，土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑。當(dāng)你在日常飲食中加入了豆類(lèi)和其他的高纖維食物以后，一定要記得多喝水。

糙米：大米的口感更好，但是糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯然要高得多，它的口感比較耐嚼也許會(huì)讓你花些時(shí)間才能適應(yīng)。但是這也很值得。每杯糙米都含有3.5克的纖維。如果每周吃五次或更多次的大米就會(huì)將患兩種糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)提高17%，而增加兩次糙米的飲食之后，這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)值將降低到11%。

全麥面包：白面包都用的是精磨過(guò)的面粉，意思就是谷物的殼和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。全麥面包維持了這些極具營(yíng)養(yǎng)又含豐富纖維的原料，所以將白面包換成全麥面包是一個(gè)很好的增加營(yíng)養(yǎng)的方式。這樣做的話，你每天獲取的纖維量會(huì)得到很大的改善。

燕麥粥：燕麥含有葡聚糖，這是一種很特別的纖維，具有很好的降膽固醇作用，同時(shí)還可以提升免疫系統(tǒng)功能。燕麥中既混合了可溶性纖維（這種纖維可以降低膽固醇），也混合了不可溶性纖維（這種纖維可以幫助消化系統(tǒng)保持暢通）。

接下來(lái)，再來(lái)看看秋季養(yǎng)胃的飲食誤區(qū)吧。

秋季養(yǎng)胃的飲食誤區(qū)

忌酗酒無(wú)度。酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過(guò)來(lái)加重胃的損傷。

忌嗜煙成癖。吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對(duì)粘膜的破壞。

忌饑飽不均。饑餓時(shí)，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無(wú)食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制；胃壁過(guò)多擴(kuò)張，食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。

忌飲食不潔。幽門(mén)螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達(dá)70~90%，而潰瘍病治愈后，該菌亦消失。潰瘍病人可通過(guò)餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。

忌晚餐過(guò)飽。有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西，這樣做，不僅造成睡眠不實(shí)，易導(dǎo)致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。

忌狼吞虎咽。食物進(jìn)入胃內(nèi)，經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，食物粗糙，就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，延長(zhǎng)停留時(shí)間，可致胃粘膜損傷；另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于保護(hù)胃。

忌咖啡濃茶?？Х?、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過(guò)反射導(dǎo)致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護(hù)功能破壞，而促成潰瘍發(fā)生。

除此之外，還需要注意的就是不宜吃寒涼食物。

秋季養(yǎng)胃忌吃寒涼食物

入秋后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，不少人會(huì)開(kāi)始覺(jué)得胃部出現(xiàn)不適。秋季本就是胃病易發(fā)或者復(fù)發(fā)的季節(jié)。因?yàn)槲改c道對(duì)冷熱的刺激非常明顯，秋天本就是晝夜溫差懸殊，稍不注意就容易著涼，引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。因此，要注意胃部的保暖，夜晚睡覺(jué)蓋好被褥。

特別是患有慢性胃炎或者陽(yáng)虛、氣虛體質(zhì)的人群，更應(yīng)該在秋季注意養(yǎng)胃。中醫(yī)認(rèn)為，陽(yáng)氣有溫暖肢體、臟腑的作用，陽(yáng)虛體質(zhì)的人群容易出現(xiàn)虛寒的癥狀，胃陽(yáng)虛在這類(lèi)人群身上非常常見(jiàn)，而氣虛體質(zhì)的人群則經(jīng)常感到乏力、食欲不振、面色萎黃，這兩類(lèi)人群的脾胃功能差，因此在秋季胃也容易出狀況。胃寒患者在食物中適量添加生姜和胡椒有健胃、暖胃的功效。

秋季養(yǎng)胃，切記以上幾點(diǎn)哦。