古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上,特別是一些耗時(shí)的體育競(jìng)賽,如網(wǎng)球賽等,時(shí)而看到選手在小休時(shí),剝香蕉來(lái)吃,是為填飽肚子,還是補(bǔ)充精力?運(yùn)動(dòng)時(shí),不適合吃太飽,半途吃香蕉,主要目的是補(bǔ)足身體迅速流失的能量。
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),足球、網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉,這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來(lái)源。
香蕉屬于高鉀食品,鉀離子可強(qiáng)化肌力及肌耐力,因此特別受運(yùn)動(dòng)員的喜愛(ài)。
香蕉有助降低血壓
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
很多母親喜歡在孩子便秘時(shí),給孩子吃香蕉,這也絕對(duì)正確。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有胺基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
并非人人適宜吃
香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是并非人人適宜吃。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃,建議這些病人如果每天吃香蕉的話,以半條為限。此外,香蕉糖分高,一條香蕉約含120卡路里熱量,患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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香蕉是熱帶水果中的“平民”,營(yíng)養(yǎng)豐富,為多數(shù)人所青睞。不過(guò),吃香蕉要講究“對(duì)胃”,否則,對(duì)身體反而造成不利影響。詳細(xì)>>
人們知道香蕉有通便、預(yù)防便秘的作用,后來(lái)又知道了香蕉還可以預(yù)防癌癥,因?yàn)榉侵抻幸粋€(gè)地區(qū)的人們常年以香蕉為主食,結(jié)果那個(gè)地區(qū)的人沒(méi)有一個(gè)人……詳細(xì)>>
做法:香蕉2根,冰糖50克。先將香蕉切成一寸大小的塊(去皮),再將冰糖搗碎,然后置于碗中,加入半碗水,之后放入鍋中,隔水燉煮約十分鐘,待……詳細(xì)>>
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