古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
生活中有很多紅色的食物,它們營(yíng)養(yǎng)豐富,富含番茄紅素、胡蘿卜素、鐵和部分氨基酸。紅色食物具有抗氧化的作用,女人經(jīng)常吃的話可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,補(bǔ)血益氣。
紅色食物的功效與作用
紅色食物有兩類,一類是蔬菜水果,一類是含血紅素的肉肉制品。
紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,它們都具有抗氧化作用,同時(shí)還能降血脂,預(yù)防心腦血管疾病。
紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的御寒能力,哪怕長(zhǎng)時(shí)間處于空調(diào)房或者寒冷的環(huán)境中也不容易感冒。
紅肉牛羊肉性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽、驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血的功效,長(zhǎng)期食用,能改善體寒的癥狀。經(jīng)常吃紅肉還可以很好的補(bǔ)鐵。
女性養(yǎng)生多吃這些紅色食物
了解了女人吃紅色食物的好處后,下面就為大家推薦一些常見的紅色食物。
1、紅豆
紅豆含有豐富的維生素和人體所需的微量元素,特別是鐵元素和維生素B12,它們有很好的補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)的功能,對(duì)經(jīng)期時(shí)間長(zhǎng)、經(jīng)血量大的人有很好的調(diào)經(jīng)止血作用,產(chǎn)婦多吃紅豆還有助催奶。
2、花生
花生中含有豐富的蛋白質(zhì)與不飽和脂肪酸,有益氣健脾、補(bǔ)血止血等功效?;ㄉた稍黾由眢w血小板含量,對(duì)治療貧血特別有效?;ㄉだ镞€有大量的維生素B1、B2和維生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。
3、紅棗
紅棗補(bǔ)血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容。
4、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。
內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛?。挥帜苡行婢徠?、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
5、番茄
番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、護(hù)膚等功效;治真菌、感染性皮膚病。另一項(xiàng)研究顯示,番茄汁還對(duì)消除狐臭有一定作用。
6、胡蘿卜
俗稱紅蘿卜,日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)補(bǔ)血有極佳益處,平??啥嘤煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。
缺鐵性貧血是我們最常見的貧血,除了靠食補(bǔ)或鐵劑補(bǔ)充鐵質(zhì)之外,造成缺鐵性補(bǔ)血的背后原因也應(yīng)注意,像月經(jīng)過多,消化性潰瘍,吸收不良,懷孕,長(zhǎng)期捐血等等,針對(duì)不同因素選擇適合方式改善貧血狀況,也很重要。
7、紅辣椒
紅辣椒中的抗氧化劑、硒和維生素C的含量很高,甚至高于柑桔和檸檬等酸味水果。紅辣椒所含的膳食纖維能夠控制血液中的膽固醇和葡萄糖,還可以改善腸道功能。
8、紅糖
紅糖有活血散寒、補(bǔ)血益氣的功效,是中醫(yī)處方中常用的藥引子。月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等婦科疾病的患者,可以用紅糖60克,大棗6克,老姜15克,煮成水代替茶飲,具有很好的療效。
9、紅肉
肉類和內(nèi)臟當(dāng)中的血紅素鐵的吸收利用率較高,對(duì)補(bǔ)充鐵最為有益。一般來說,肉類的顏色越紅,其中所含血紅素鐵就越多(如羊肉、牛肉、瘦豬肉等),心、肝、腎等內(nèi)臟和動(dòng)物血中所含的血紅素鐵最為豐富。相比之下,植物性食品中的鐵吸收率普遍較低,而乳制品含鐵就更少了。
對(duì)于一個(gè)身材正常的年輕女性來說,每天吃100克牛肉、羊肉、瘦豬肉等紅肉對(duì)保持精力是十分必要的。
想要變美變得更健康,多吃上述食物吧!
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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