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吃的好才能更健康長壽 盤點(diǎn)長壽食物有哪些

2017-04-05 08:58:38      家庭醫(yī)生在線

香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進(jìn)入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。中老年人想要有一個健康的身體狀況,少患病就要有良好的生活習(xí)慣,其中包括合理的飲食方案。在這里,為中老年朋友們總結(jié)一下最佳的飲食習(xí)慣應(yīng)該是怎樣的,快來一起看看吧。

中老年人的健康飲食建議

復(fù)合維生素飯后吃。生活中吃得精細(xì),會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長,或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時,補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道“保險”,而且最好飯后吃。

起床后90分鐘內(nèi)吃完早餐。美國馬薩諸塞大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),早上起床90分鐘之后才吃早餐的人,肥胖幾率會增加50%。這會直接導(dǎo)致因腸癌、膀胱癌和肝癌死亡的危險增加。因此,早餐一定要在起床后90分鐘內(nèi)吃完。

小米是老人的最佳補(bǔ)品。老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來就有“五谷雜糧,谷子為首”美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。

涼菜的汁用來蘸著吃。很多人去飯店都喜歡點(diǎn)盤大拌菜或蔬果沙拉,覺得這樣能補(bǔ)充維生素。其實(shí),這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。

喝薄荷茶。美國布法羅大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),薄荷茶含有強(qiáng)抗氧化劑,有助于減輕炎癥、提高警覺度、使糖尿病危險降低52%。

每天喝牛奶。牛奶營養(yǎng)豐富又比較全面。奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸,有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多的維生素A、D、核黃素等,這些對老人來說是必要的、有益的。

下面,再來具體看看有哪些食物對我們有好處吧。

中老年人吃哪些食物有益健康

蘋果。每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì),能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。

大白菜。大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜,國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨(dú)論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑”??梢?,常吃白菜有利于祛病延年。

草莓。只要多吃草莓就能充分補(bǔ)充維生素C,草莓同時富含鐵,可以提高機(jī)體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油,能形成特別酶,預(yù)防癌癥。

豆腐。豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

香蕉。香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進(jìn)入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。

中老年人保持健康,避免患病,飲食很關(guān)鍵。

(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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