現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、煙堿酸、鉀、粗纖維、水份等營養(yǎng)成份。此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物堿等有益人體健康的成份。

常喝咖啡的好處

1、抗氧化

咖啡中含有的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分，可有效抵抗自由基，而自由基是造成許多疾病，如心肌病變、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)、肺氣腫的主要原因。

2、保護(hù)心臟血管

咖啡含有高成分的多酚化合物，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；咖啡還可以增強(qiáng)血管收縮，避免血管擴(kuò)強(qiáng)而頭痛。此外，少量的咖啡可以增強(qiáng)心肌收縮能力，促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到預(yù)防心血管疾病的作用。

3、提神醒腦

咖啡因所含的咖啡因會(huì)刺激腦部的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，延長腦部清醒的時(shí)間，使思路清晰、敏銳，且注意較為集中，可提高工作及學(xué)習(xí)的效率。

4、抗憂郁

適量飲用咖啡可使精神振奮，心情愉快，舒解憂郁。

5、控制體重

咖啡因可能提高人體消耗熱量的速率，一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)100毫克的咖啡因，可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加3%~4%，增加熱能消耗，有減重效果。

6、促進(jìn)消化

咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng)，提高胃液分泌，飯后適量飲用，有助消化。

7、利尿

咖啡因具有利尿作用，可提高排尿量，有利于新陳代謝，可加速毒素排解。

8、改善便秘

咖啡可刺激常委激素或蠕動(dòng)激素，有通便作用。

9、降低患腸癌或直腸癌的幾率

咖啡含有天然抗氧化物。

10、止痛

咖啡因作為一種藥品時(shí)，可以加強(qiáng)某些止痛劑的效果。

11、增強(qiáng)身體敏捷度

咖啡因也有助于人體運(yùn)動(dòng)，增加身體敏捷度，使運(yùn)動(dòng)效果更好。

12、降低換膽結(jié)石的幾率

每天喝2~3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得到膽結(jié)石的機(jī)會(huì)小了40%。此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。

13、提高性生活質(zhì)量

對于交感神經(jīng)不容易興奮，或者因?yàn)樯眢w疲倦而無性欲的人來說，性愛前喝一杯咖啡，可以把自己的情緒調(diào)節(jié)起來，提高人體對外界刺激的敏感度，對性生活產(chǎn)生的快感印象特別深刻。