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老年高血壓
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老年人也能吃零食 合適的零食有益健康

2017-04-23 08:22:43      家庭醫(yī)生在線

老年人是否適合吃零食呢?老年人的飲食講究少吃多餐,在三餐之間是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┝闶车?。不過,零食的選擇是一定要科學(xué)健康的,有些零食要忌吃,多吃些有益健康的零食才行。在這里,就來為老年人介紹一下吃哪些零食好吧。

老年人吃什么零食好

葵花籽。向日葵向陽而生,太陽轉(zhuǎn)到哪兒它就跟到哪兒,它吸太陽的精氣最多,因而葵花籽具有良好的補(bǔ)陽作用??ㄗ阎泻械木S生素E,是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能保護(hù)血管,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,改善血管彈性,延緩細(xì)胞衰老,有助于延緩動(dòng)脈硬化的發(fā)展。

金橘餅。不含任何添加劑的金橘餅純屬于綠色食品,明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚里的饞蟲,甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道。

花生。古人稱花生為長生果,每百克花生含葉酸104.9微克,成年人每日攝入葉酸60微克,可滿足生理正常需要。所以花生有補(bǔ)脾胃、潤肺化痰的功效。對(duì)于有高血壓和動(dòng)脈硬化的老年人,常吃點(diǎn)醋泡花生,對(duì)降壓和軟化血管有益。

全麥?zhǔn)称?。燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥面包。它們富含豐富的膳食纖維和多種維生素,對(duì)于肥胖、三高的老年人而言,可真是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

南瓜子。人上了年紀(jì)之后,牙齦萎縮,容易造成牙齒松動(dòng)、牙齒變長甚至脫落。當(dāng)牙齦萎縮后,對(duì)牙槽骨輸送的營養(yǎng)減少,導(dǎo)致牙槽骨萎縮變短形成的,口腔醫(yī)學(xué)稱之為骨吸收現(xiàn)象,常吃南瓜子可以改變這一現(xiàn)象。

然而,老年人吃零食必知的事項(xiàng)有哪些呢?

老年人吃零食的細(xì)則

過多地吃甜食,不僅會(huì)增加胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān),容易誘發(fā)糖尿病,而且由于老年人體力消耗減少,加之胰腺功能降低,因而糖代謝較慢,吃甜過多會(huì)促進(jìn)肝臟合成脂類,從而加速血管硬化;攝入體內(nèi)的糖可轉(zhuǎn)化為中性脂肪,又可促進(jìn)膽固醇血癥,易導(dǎo)致肥胖和動(dòng)脈硬化,同時(shí)過多的糖還會(huì)大量消耗人體中的維生素B,造成胃酸過多、消化不良。

老人吃零食也要講究科學(xué)方法。上午10點(diǎn)左右可以吃一次零食,以維生素含量較高的水果,如獼猴桃、蘋果等為宜;下午3點(diǎn)左右可以吃些堅(jiān)果類的零食,如核桃、松子等;晚上睡前飲一小杯酸奶另加幾片小餅干,除幫助提高睡眠質(zhì)量外,還能有效補(bǔ)鈣。

記憶力減退是老年人普遍現(xiàn)象,因此,老年朋友除吃核桃外,還可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等。這些堅(jiān)果中含有不飽和脂肪酸,對(duì)心臟有益;板栗能補(bǔ)腎氣,還能抵餓,也是冬季零食好選擇。愛吃甜食的老人可以備一些黑巧克力,可以快速補(bǔ)充體力,還有提神的功效。老年女性可以備點(diǎn)干棗,每天嚼上兩個(gè),補(bǔ)血健脾。

老年人吃零食要多講究才能有益身體健康。

(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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