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如何鑒別真假蜂蜜

2017-06-12 16:15:41      

隨著蜂蜜的功效被神化,導(dǎo)致市場(chǎng)上蜂蜜供不應(yīng)求,這時(shí)就有很多不良商家制造出很多假蜂蜜,欺騙消費(fèi)者。那么,下面我們來看看哪些蜂蜜是假蜂蜜,避免以后上當(dāng)受騙。

哪些蜂蜜是假蜂蜜?

1、松花蜜:松樹在5月開花,可在5月我國(guó)到處都是花,蜜蜂基本不采它。況且,松樹流的蜜,蜜蜂采食后不消化,易得大肚子病而死去,蜂農(nóng)也不會(huì)讓蜜蜂去采。松樹象征長(zhǎng)生不老,打松花牌容易騙那些養(yǎng)生走火入魔的人。

2、雪蓮蜜:雪蓮?fù)ǔIL(zhǎng)在海拔4000米的雪線以上,氣候多變,冷熱無常,雨雪交替,蜜蜂難以生存。

3、玄參花蜜:玄參花在自然情況下也采不到蜜。市場(chǎng)上的玄參花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄參提取物。

4、金銀花蜜:金銀花的花冠長(zhǎng)且細(xì),蜜蜂的嘴很短,很難采到蜜。市場(chǎng)上出現(xiàn)的所謂金銀花蜜,是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡,雖然也含有花的精華,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一個(gè)概念。

5、玫瑰蜜:當(dāng)植物將要開花時(shí),花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已經(jīng)退化,沒有蜜腺。沒有蜜腺,何談花蜜?

6、桃花蜜:桃花剛盛開時(shí)的氣溫對(duì)于蜜蜂來說根本無法存活,另外,桃花只有花粉而無蜜。所以說,市場(chǎng)上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物調(diào)制而成。

7、銀杏蜜:銀杏花本身是沒有蜜的,市場(chǎng)上的銀杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了銀杏提取物。

8、葡萄蜜。葡萄只有花粉而無蜜。

9、荷花蜜。荷花不產(chǎn)蜜,只產(chǎn)花粉,市場(chǎng)上的荷花蜜是用荷花粉加其他蜂蜜調(diào)制而成的。

10、菊花蜜。菊花是蜜蜂的輔助蜜源植物,僅夠蜜蜂的食糧,是不可能取到大量蜂蜜的。野菊花產(chǎn)蜜,但凡加了個(gè)野字,產(chǎn)量低下,一般都是假的或者勾兌蜜。

11、桂花蜜。桂花沒有蜜腺,商家所稱的桂花蜜有可能是“野桂花蜜”,這種桂花蜜并不是從桂花中采來的,而是從柃木(俗稱山桂花、野桂花)的花朵中采取的,但是柃木是稀有中草藥,既然都稀有了,能大批量生產(chǎn)嗎?且價(jià)格能低嗎?

12、梨花蜜。梨花的流蜜量極少,都不足以形成商品蜜。市場(chǎng)上的梨花蜜是用梨花粉加其他蜂蜜調(diào)制而成的。

13、蘆薈蜜。蜜蜂幾乎采不到蘆薈花蜜,并且蘆薈開花非常少見,市場(chǎng)上的蘆薈蜜是用蘆薈花粉加其他蜂蜜調(diào)制而成的。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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