山藥是素菜上品，既是甜食又可作佳肴。一般人群均可食用，能顯著提高免疫力。糖尿病患者、腹脹者、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長(zhǎng)期腹瀉者尤為適宜……詳細(xì)>>

山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過(guò)敏而發(fā)癢，處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥……詳細(xì)>>

冬季，室內(nèi)室外溫差大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病發(fā)生的高峰季，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉……詳細(xì)>>

山藥對(duì)于女士們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱……詳細(xì)>>

山藥是在冬季北方朋友們經(jīng)常食用的一種食物，也是冬季養(yǎng)生非常重要的一部分，不僅能夠給予我們體內(nèi)粗糧的需要還對(duì)我們的身體有非常好好的養(yǎng)生效果……詳細(xì)>>