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冷熱交替
掛號科室:內科 同類疾?。?a target='_blank'>感冒瘧疾

椰汁西米芒果撈做法

2017-06-30 15:34:37      

原料:芒果50克、草莓50克、西瓜50克、木瓜50克、獼猴桃50克、椰汁200克、芒果醬10克、西米50克、煉乳10克、芒果冰激凌1球。

做法:

1、煮西米:煮西米需要經(jīng)過兩次冷熱交替,先煮至中間有白點,呈半透明狀,撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明后,撈起過第二次冷水。

2、取玻璃杯或小碗,加入煮好的西米和椰汁鋪底,加入各種切成小塊的水果,加入芒果冰激凌一球,淋上煉乳和芒果果漿。

小貼士:芒果淋醬做法:芒果果肉用攪拌機打碎,放入鍋中,加冰糖,小火熬,熬化冰糖即可。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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