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白果炒苦瓜

2017-07-10 14:48:59      

白果炒苦瓜

原料:苦瓜130克,白果50克,彩椒40克。

調(diào)料:鹽、水淀粉、食用油各適量,蒜末、蔥段各少許。

做法:1、將彩椒、苦瓜洗凈,切成小塊,白果洗凈。

2、向鍋中注入適量的清水燒開,倒入苦瓜,煮1分鐘,再放入白果,煮至食材斷生后近期出,瀝干水分備用。

3、用油起鍋,放入蒜末、蔥段,爆香,倒入彩椒,再放入焯過水的食材,快速翻炒片刻,加入鹽調(diào)味,淋入水淀粉勾芡即可。

功效:常食本品能提高機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)免疫細(xì)胞殺滅癌細(xì)胞的作用。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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