古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
用料:春筍兩顆、紅燒肉半碗、酸菜3-4根、茶油、鹽、醬油、蠔油
做法:
1、酸菜切碎,用水泡軟擠干水備用,筍尖(不要洗)切厚豎片;
2、坐鍋燒茶油,放入筍尖慢慢煎黃,加入酸菜一起翻炒,出香味后倒入預先燒好的紅燒肉轉小火慢慢煨制十分鐘;
3、最后調鹽,噴少量開水繼續(xù)燜一會兒,最后淋醬油蠔油拌勻大火收汁即可。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
加入料酒,翻炒幾下,再倒入生抽50ml,老抽10ml,翻炒幾下,沖入800ml熱開水,煮開后蓋上蓋子,轉小火,燉40分鐘,加入炸好的鵪鶉……詳細>>
分別將五花肉和春筍焯燙一下,五花肉焯約2、3分鐘,春筍5分鐘,焯好后撈出。詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]