古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
滋補湯：蓮藕豬手湯的做法
材料：豬手、蓮藕、綠豆、花生。
配料：蜜棗三個、蔥、姜、醬油、鹽、生油、香油、雞精。
做法：
1、把蓮藕洗刮干凈后分成幾段，豬手剁成塊狀。
2、把綠豆和花生浸水，豬手出水。
3、煲中放水，放豬手，放蓮藕放綠豆、花生、蜜棗后加猛火后轉(zhuǎn)小火再煲上一個半小時左右搞定。
4、鍋煲好后把蓮藕再切成片狀，吃時加上醬油、生油、香油、雞精伴著吃，在湯中加鹽和雞精。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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