滋補湯:蓮藕豬手湯的做法
滋補湯:蓮藕豬手湯的做法
材料:豬手、蓮藕、綠豆、花生。
配料:蜜棗三個、蔥、姜、醬油、鹽、生油、香油、雞精。
做法:
1、把蓮藕洗刮干凈后分成幾段,豬手剁成塊狀。
2、把綠豆和花生浸水,豬手出水。
3、煲中放水,放豬手,放蓮藕放綠豆、花生、蜜棗后加猛火后轉(zhuǎn)小火再煲上一個半小時左右搞定。
4、鍋煲好后把蓮藕再切成片狀,吃時加上醬油、生油、香油、雞精伴著吃,在湯中加鹽和雞精。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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