無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)的嬰兒都應(yīng)隨著嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求以及消化功能的成熟而添加輔食。

那么，如何添加輔食，該注意些什么？

年齡小的嬰兒，消化功能比較脆弱，隨年齡的增長(zhǎng)而逐步完善，所以添加輔食要慢慢來(lái)，要按照由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗，由一種到多種這樣循序漸進(jìn)的原則，千萬(wàn)不能操之過(guò)急，否則，就會(huì)使嬰兒的消化功能負(fù)擔(dān)過(guò)重，而發(fā)生嘔吐，腹瀉等消化功能的紊亂。

添加輔食，開(kāi)始先試一種食物，量少一些，過(guò)3一4天或一周后，就可增加輔食的量。再過(guò)一段時(shí)間，就可以加另外一種食物了，不要一開(kāi)始就加幾種食物，這樣，孩子是受不了的。如果添加了某種輔食之后，孩子大便次數(shù)多了，性質(zhì)也不好了，就得停一停，等大便恢復(fù)正常后再吃，量也要從少到多。

牛乳喂養(yǎng)的嬰兒，生后第三周，就可喂些菜水如白菜水或菠菜水等?；蛘吆纫恍└挥芯S生素C的水果水，如西紅柿水或山楂水等。每日1一2次，量要從少到多，母乳喂養(yǎng)的嬰兒，不是十分需要，因母乳中有適合嬰兒所需的水份及維生素C若過(guò)多的喝了菜水與果汁，反而會(huì)減少嬰兒的吃母乳的次數(shù)，減少了從母乳中所得的各種營(yíng)養(yǎng)素。但從第四個(gè)月，無(wú)論母乳還是牛乳喂養(yǎng)的嬰兒都可喂少量的菜泥，每天一次，每次一茶匙，根據(jù)消化情況，逐漸加量，第七至八個(gè)月時(shí)，即可吃些碎菜，以鍛煉嬰兒的咀嚼能力。

牛乳喂養(yǎng)的嬰兒，1一2個(gè)月時(shí)，可在牛乳中加少量的米湯；4個(gè)月時(shí)，不論母乳還是牛乳喂養(yǎng)，都可加些淀粉類食物如米糊之類，以后就可加稀粥和爛面條，第一次喂時(shí)，不要太稠，量也不要大多，慢慢增加量；6一7個(gè)月時(shí)，可讓嬰兒吃一點(diǎn)餅干或啃一啃面包干，以幫助牙齒的發(fā)育；10個(gè)月后就可吃軟飯了。

嬰兒從4個(gè)月起，就可吃一些含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)多的食物，開(kāi)始可吃煮熟的蛋黃四分之一個(gè)，逐漸增加到一個(gè)；6一7個(gè)月時(shí)，可喂雞蛋羹，量由少到多；8-9個(gè)月時(shí)即可喂些碎豆腐，還可把肝和瘦肉做成肝泥和肉蓉，用湯或稀粥調(diào)稀給嬰兒吃。

牛乳與母乳中的維生素D量都不夠孩子的生理需要，所以生后第3周就應(yīng)加維生素D。維生素D的每天生理需要量是400國(guó)際單位，一般給這個(gè)量也就夠了，但如果是早產(chǎn)兒或生長(zhǎng)在北方地區(qū)，冬季出生的人工喂養(yǎng)兒，維生素D的量可以適當(dāng)加大，每日可加到2000一3000國(guó)際單位。

如嬰兒服用A、D強(qiáng)化牛乳的話，要注意減去從牛乳所得的維生素D的量，現(xiàn)在市面上所賣的維生素D的制劑含維生素D的量不一，使用以前一定要弄清楚，要按照孩子的具體情況使用，不要服量太大，因可發(fā)生維生素D中毒，其危險(xiǎn)性更大。

目前一般常用的濃縮魚肝油，每瓶10毫升，共含維生素A5O萬(wàn)國(guó)際單位，維生素D5萬(wàn)國(guó)際單位，每月用一瓶就可以了，因其中含有維生素A，過(guò)多服用魚肝油，有的孩子也可發(fā)生維生素A中毒。

6個(gè)月以后的嬰兒，輔食的品種及數(shù)量逐漸增加，喂奶的次數(shù)就相應(yīng)減少，所以最好根據(jù)上面所說(shuō)的原則與方法，把食物搭配起來(lái)并定成食譜，安排好時(shí)間，有計(jì)劃地讓嬰兒吃得又白又胖，身體健康。

添加輔食的時(shí)間、品種與順序：

1-3個(gè)月：菜湯、米湯、果汁、維生素D。

4-6個(gè)月：米糊、稀粥、蛋黃、菜泥。

7-9個(gè)月：粥、爛面條、碎菜、蛋羹、肉蓉、豆腐、餅干、面包干、肝泥。

10-12個(gè)月：稀粥、軟飯、面條、豆制品、碎菜、碎肉、帶餡食品。