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青菜雞蛋面怎么做最有營養(yǎng)

2017-07-14 13:50:25      

青菜雞蛋面怎么做最有營養(yǎng)

青菜雞蛋面做法一

主材:面條150克,青菜50克,雞蛋1個,蒸魚豉油3毫升,鹽適量,香醋2毫升,胡椒粉1克,剁椒適量,香油適量。

做法步驟

1、取一個大碗加入蒸魚豉油,香醋,鹽,香油,胡椒粉。

2、在湯鍋中加入清水,打入一個雞蛋煮好撈出,再把面條和青菜放入煮熟。

3、再把面條和青菜放入煮熟,撈入面條和青菜,在把煮好的雞蛋加在上面就好,加入少許剁椒即好。

青菜雞蛋面做法二

主料:面條150g、青菜50g、雞蛋1個、

配料:蒸魚豉油3ml、鹽適量、香醋2ml、胡椒粉1g、香油適量、剁椒適量。

步驟

1、鍋里放水,燒開,放入面條,可以放少許鹽;

2、水再次開,把雞蛋打入鍋里;

3、水滾時再加半杯冷水,再燒開加入青菜,榨菜等水開時,開小火悶1分鐘這樣就可以了;

4、碗里根據(jù)自己的口味放入葷油,鹽,味精,醬油,醋就可以了。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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