降壓營養(yǎng)八寶糊
降壓營養(yǎng)八寶糊”:
主料
燕麥:具有補益脾胃、潤腸通便、止虛汗和止血的功效。常食能降血壓、降血脂。
蕎麥:《本草綱目》中說,它能“降氣寬腸,磨積滯,消熱腫風(fēng)痛,除白濁白帶、脾積泄瀉。
玉米:具有利尿、降壓、降糖、止血利膽、防止動脈粥樣硬化等作用。
黃豆:蛋白質(zhì)含量豐富,具有降低膽固醇,分解脂肪,防止動脈粥樣硬化,提高腎功能的作用。
何首烏:用于治療眩暈耳鳴、腰膝酸軟、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、高脂血癥等。
藕:具有消淤涼血、調(diào)中開胃、補心健脾、止瀉止血、安神等功效。
黑芝麻:具有開胃健脾、利大小便、和五臟、助消化、消飽脹、化積滯、降血壓等作用。
核桃仁:具有防治動脈粥樣硬化的功效。能健腦,健胃,補血,補腎,潤肺,潤腸,養(yǎng)神,安眠。
配料
蜂蜜:具有補中益氣、安神、潤燥、止痛、安五臟、和百藥、排百毒、潤腸通便、提高免疫力等作用。
八寶糊的制作及食用方法
黑芝麻、核桃仁分別入鍋(或微波爐)炒熟后,用多功能磨漿機(或中藥碾槽)混合磨成粉(分開磨也可),磨時黑芝麻量要多于核桃仁,因油脂多,時間不宜過長,磨成粉后單獨裝入大口徑瓶(缸、包裝袋)中密封好,此粉不宜多磨,否則時間過長易走油。燕麥、蕎麥、玉米、黃豆各200克,洗干凈、曬干,用磨粉機混合磨成粉(要重磨一遍,使粉更細),與何首烏粉、藕粉各200克混拌裝入包裝袋(或奶粉缸),最好封存在冰箱里,以防霉變。臨吃時每人每種粉約10克配制,放在半碗涼開水里攪拌成漿,待另半碗水燒開后倒入鍋中,用筷子不停地攪拌成糊煮熟,待糊盛入碗中稍冷后,倒入適量蜂蜜調(diào)勻食用。
此糊不僅能降壓,還能降脂、降糖、降膽固醇,而且營養(yǎng)豐富均衡,有健脾和胃、養(yǎng)肝補腎、養(yǎng)心養(yǎng)血、助消化、潤腸通便排毒、防癌抗衰老、保護心腦腎血管等作用,是中老年人最好的滋補佳品。且親自動手配制,稱得上貨真價實、價廉物美。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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