古熾明 副主任醫(yī)師
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第一:苦瓜汁
將新鮮的苦瓜洗干凈之后切成薄片,然后進(jìn)行榨汁,去除渣滓之后就可以服用了。如果覺(jué)得味苦,那么也可以適量的加入一些白糖攪拌服用。
這種生吃苦瓜的方法具有很好的清熱明目的效果,特別適合那些上火的人群,能夠很好的消除痘痘。
第二:苦瓜茶
將苦瓜去除內(nèi)瓢,然后里部塞滿茶葉,放在通風(fēng)口陰干;將干燥之后的苦瓜切碎,用沸水沖服。
這種方法具有很好的利尿以及解暑的效果,在夏天的時(shí)候如果出現(xiàn)了中暑或者心煩意亂的情況,那么喝上一杯苦瓜茶能夠很好的凝神靜氣。
第三:苦瓜拌芹菜
將苦瓜和芹菜等量準(zhǔn)備好,然后苦瓜切成細(xì)絲,放入開(kāi)水中焯一遍,然后清水過(guò)涼瀝干水分;最后將芹菜還有苦瓜攪拌均勻,加入蒜泥、芝麻醬等等,就可以直接服用了。
這道食譜具有很好的清涼降壓的作用,非常適合那些高血壓的患者服用,夏季如果上火,那么服用之后還能夠去火。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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