老年人適當(dāng)?shù)暮纫恍┠谭劭梢匝a(bǔ)充所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，也可以預(yù)防一些疾病和癥狀的發(fā)生。不過(guò)，老年人在喝奶粉時(shí)也是有很多方面需要特別注意的。只有正確的喝奶粉才能夠吸收營(yíng)養(yǎng)，一起學(xué)兩招吧。

老年人喝奶粉應(yīng)該注意什么

很多老年人沒(méi)有長(zhǎng)期喝牛奶的習(xí)慣，可改為飲用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性，促進(jìn)消化易于吸收。活乳酸桿菌在腸道中具有抑制腐敗菌生長(zhǎng)的作用，建議因慢性病在服用抗生素的同時(shí)喝一杯酸奶，以減輕抗生素的副作用。

在潔凈的容器中先倒入7份65℃左右的溫開(kāi)水，然后放入1份奶粉，也可按自身的需要確定奶粉的量，先讓其自然溶解，然后攪拌使其徹底溶解即可飲用。

奶粉在保存期內(nèi)可保持新鮮，開(kāi)封前均請(qǐng)置于干燥、清潔處。請(qǐng)勿存放在高照或高溫，潮濕之處，勿存放于冰箱內(nèi)。

貧血患者不宜大量喝，因?yàn)榕Ｄ讨械拟}可阻止鐵在消化道中轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵離子，不利于鐵的吸收。

泡好的奶粉在未吃過(guò)的情況下，常溫存放不能超過(guò)兩小時(shí)。不要放溫奶器，暖奶器里的溫度高過(guò)常溫的，若放在冰箱冷藏，則不能超過(guò)24小時(shí)。若吃過(guò)了，有剩的，則應(yīng)丟棄，不能再吃。

不要空腹喝奶，由于空腹時(shí)，牛奶在胃內(nèi)停留時(shí)間短，不能充分酶解，很快進(jìn)入腸道，影響牛奶的消化吸收。

接下來(lái)，教教大家如何選購(gòu)老年人奶粉吧。

老年人奶粉的選購(gòu)竅門(mén)

營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)齊全，含量合理。營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分，維生素類(lèi)如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標(biāo)明添加的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中，蛋白質(zhì)含量應(yīng)在18%-25%；脂肪可分為低脂型和高脂型，低脂型含量一般為≤14%，高脂型含量一般為14%-20%；碳水化合物含量一般為≤60%；維生素A一般應(yīng)為≥1000IU/100g、維生素D為≥200IU/100g、維生素C為≥30mg/100g、鈣為≥600mg/100g、鐵為≥6mg/100g、鋅為3-6mg/100g。

要看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好，沖后無(wú)結(jié)塊，液體呈乳白色，品嘗奶香味濃；而質(zhì)量差或乳成分很低的奶粉沖調(diào)性差，即所謂的沖不開(kāi)，品嘗奶香味差甚至無(wú)奶的味道，或有香精調(diào)香的香味；另外，淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。

老年人選購(gòu)和飲用奶粉要合理的，才能更好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。