用料 ：魚泡 200克紅椒 2件；蔥 15克姜 15克；廣東米酒 1湯匙 胡椒粉 1茶匙；生抽 1湯匙鹽 1茶匙；雞精 1茶匙；詳細(xì)>>

再將炒好之姜片、小蔥段連油放入炒熱、放入大蠔略翻炒即加入生抽、味精，用濕生粉勾芡，加包尾油裝盤，如冬日裝于熱鐵板更具風(fēng)味。詳細(xì)>>

紅蔥酥是一種用紅蔥制作而成的美味食材，紅蔥酥健康開胃，百搭百新，能讓食物之美發(fā)揮的淋漓盡致，是做拌面、拌飯的極好搭檔。另外，紅蔥既能殺菌……詳細(xì)>>

馬鮫魚用少許鹽、十三香腌制備用。煎之前用廚房紙吸干水分。燒熱鍋倒入少許橄欖油將馬鮫魚放入大火煎。詳細(xì)>>

西紅柿擺放在烤盤上，用刷子在西紅柿四周刷上薄薄的一層油、撒上少許的鹽、黑胡椒碎；詳細(xì)>>