古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、椰露湯圓:湯底由椰汁、鮮奶熬制而成,飾以玫瑰花瓣,色美味佳。
2、香蕉奶皇湯圓:以香蕉和奶皇為餡料,口感綿軟甜膩。
3、雪中送炭:即以朱古力為餡料,外裹糯米。這種湯圓味道濃香,建議配以清淡湯底。
4、紅豆白蛋奶湯圓:以紅豆白奶黃為餡,白奶黃即只以蛋白做成的奶黃,味道較清淡,再加入紅豆,香而不膩。
5、桂花南瓜湯圓:以南瓜為餡,外層蘸芝麻增添香口,湯圓浮在桂花糖水碗中,外香里甜。
6、豌豆黃湯圓:將豌豆加糖打成豆沙,不僅含糖度較低,而且保留了豆香。
7、菠菜花生蓉湯圓:雖用菠菜做餡,卻并非咸味,因?yàn)椴げ死锛尤肓税咨疤羌盎ㄉ樾?,清新的青菜口味,吃起來特別清淡解膩。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營(yíng)養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
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