維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，特別是對(duì)于癲癇患者，適當(dāng)增加維生素的攝入量可以維持正常的生理機(jī)能。大量攝入維生素C可以預(yù)防壞血病的發(fā)生，幫助血管壁膠原形成，及軟骨、骨骼韌帶和牙齒間的結(jié)締組織。維生素C與人體鈣質(zhì)吸收、代謝有密切關(guān)系，維生素C缺乏時(shí)，骨骼的生長(zhǎng)受到影響，無(wú)機(jī)鹽也隨之減少，骨骼脆弱缺乏韌性。如攝入足夠的維生素C，骨骼會(huì)很快恢復(fù)，不容易發(fā)生骨折。此外，B組維生素缺乏會(huì)引發(fā)顫抖和精神緊張，還可以引發(fā)過(guò)敏、失眠等癥狀，用維生素治療后可以減少癲癇發(fā)作及其他神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

癲癇患者所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同，由于血糖的波動(dòng)可能會(huì)引發(fā)癲癇發(fā)作，糖類攝入量不應(yīng)過(guò)多，每天主食攝入量應(yīng)控制在300克，，可以適當(dāng)增加脂肪類食物以提供熱能。