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西紅柿哪些吃法起到減肥作用呢?

2017-08-09 17:31:05      

生吃西紅柿

可吃兩個大西紅柿。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色,皮通明且薄,易剝開)更好,所含番茄紅素是桃色系的3倍?;蛘叱?7個小西紅柿,也稱圣女果,營養(yǎng)成分更高,胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。

多種方式吃西紅柿

可以將生的西紅柿切成薄片,也可以將小西紅柿直接做成沙拉,可以在吃飯的時候喝一點番茄汁,也可以通過加點番茄醬、蔬菜泥、西紅柿罐頭來增添一些色彩。種類繁多,以致你怎么吃都不會膩,這就是西紅柿的魅力。

將西紅柿做菜

使用近4大勺(分別為80克和60克)的番茄醬或西紅柿泥來做菜。如果是西紅柿罐頭,可使用1罐(170克)。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工后的食品,所含番茄紅素要比生西紅柿更多。

在西紅柿里加紅酒

在淺碟子上放上西紅柿,用牙簽在每個西紅柿上面刺4個小口。然后在西紅柿上面淋一1/4杯的葡萄酒。準備一勺的凈鹽加上酸橙汁,一勺的香料(可以使茴香或者胡椒粉)。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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