1、西紅柿蘋果汁

做法：西紅柿去皮切成小塊。蘋果去皮去核切成小塊。芹菜切成小段。將所有材料放入榨汁機(jī)里，榨成果汁，倒出后加入檸檬汁即可飲用。

功效：加入檸檬汁可以加強(qiáng)美白和減肥的功效。同時(shí)芹菜的纖維素也非常豐富，對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)更有效。

2、西紅柿凍湯

做法：切5個(gè)中等個(gè)頭的西紅柿，放在攪拌機(jī)里，添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘，然后放在冰箱里，冷藏15分鐘?？梢苑殖伤姆?，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纖維和2克蛋白質(zhì)。

3、西紅柿炒黃瓜

做法：將所用食材包括西紅柿、雞蛋、黃瓜、蔥、食鹽等準(zhǔn)備好。把食材都改刀切好。炒鍋上火，放入蔥花爆香。然后剛?cè)腚u蛋炒散。倒入切好的西紅柿翻炒，燃耗放入鹽調(diào)味。待西紅柿炒出湯汁。翻入黃瓜片翻炒一下就好了。

功效：減肥、補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、滋陰補(bǔ)陰、補(bǔ)充體力、美容、潤膚美膚。

4、西紅柿海鮮湯

做法：大的西紅柿2顆，燙后去皮，打成汁。準(zhǔn)備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細(xì)末、海鹽1小茶匙、水3碗。

在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末，等到煮沸之后轉(zhuǎn)小火，再煮10分讓湯汁入味。之后再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內(nèi)煮沸，放入九層塔就可起鍋，要食用時(shí)可將檸檬汁擠入湯汁內(nèi)，這樣會(huì)別有一番風(fēng)味。