用蘿卜絲配鮮美的雞肉絲燴為羹湯，葷素結(jié)合、瘦肥相配，鮮而不膩，嫩而柔滑，月念甜可口，且有寬中益氣、消食去積之功，為男女老少皆宜。詳細>>

烹制：各物洗凈。鮮草菇汆水；干草菇浸泡；豬瘦肉切絲，用生粉、生抽、生油拌腌；冬瓜去皮、籽、切方粒狀。在鑊中加清水1500毫升（6碗量）和……詳細>>

鋅是人體必需的微量元素之一，它參與完成人體許多正常生理功能，尤其對小兒生長、智力發(fā)育起著極其重要作用。 詳細>>

牛蒡既是中藥，也是蔬菜之一，其肉質(zhì)細嫩香脆，炒食、煮食、涼拌、蒸煮均可。中醫(yī)認為牛蒡有疏風(fēng)散熱、解毒利咽等功效。詳細>>

烹制：核桃、杞子洗凈，稍浸泡；鵪鶉蛋煮熟、去殼。一起下燉盅，加冷開水1000毫升（以4碗量），加蓋隔水燉約2個半小時，咸食時可下鹽，甜食……詳細>>