兒童食譜 番茄雞蛋什錦面

酸香微甜的口味，是寶寶天生的最愛。這里給大家推薦一款番茄雞蛋什錦面，保證讓寶寶胃口大開。

原料：雞蛋半個，兒童營養(yǎng)面條適量，番茄、蝦仁、花生油、蔥絲、鹽適量。

做法：

1、番茄洗凈切塊；雞蛋打散；蝦仁洗凈。

2、鍋中淋少許油，稍熱，放蔥絲煸香，再依次放入蝦仁、番茄煸炒片刻，加入清水。

3、水沸后放入面條，快熟時淋上打散的雞蛋液、少許鹽。

點評：這款面顏色鮮艷，很能促進(jìn)寶寶食欲。其中的雞蛋和蝦仁能提供充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷脂。番茄不但能幫助消化，還能增強寶寶免疫力。