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水泡
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木瓜銀耳桃膠糖水

2017-08-23 13:49:11      

木瓜銀耳桃膠糖水

主料:桃膠8顆 木瓜半個 銀耳5g。

輔料:水1500ml冰糖45g。

步驟

1、銀耳用清水泡20分鐘變軟,洗凈。

2、將桃膠放入清水中浸泡20小時至軟漲,體積大概能漲大約10倍。再掰成小塊。

3、小木瓜去皮去籽,切小塊。

4、將桃膠、銀耳、木瓜放進燉碗里。

5、加入冰糖和水,加蓋放入高壓鍋。

6、隔水燉25分鐘即可。

(責任編輯:楊綺琴 )

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