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夏日消暑糖水蓮子銀耳木瓜湯的做法

2017-08-23 13:49:11      

夏日消暑糖水蓮子銀耳木瓜湯的做法

夏季天氣炎熱,人體代謝旺盛,容易缺水,因此及時補水是暑天的一件大事。除白開水外,用蓮子、銀耳、木瓜等原料制成的消暑糖水也大受歡迎。

材料:木瓜半個,銀耳3朵,蓮子1把。

步驟:

1、 銀耳與蓮子用溫水浸泡2個鐘頭,銀耳去雜質(zhì),掰小朵洗凈,蓮子去芯,洗凈。

2、 取砂鍋,放適量清水,放入銀耳、蓮子。

3、 中火煮開,小火50分鐘。

4、 木瓜去皮去籽,洗凈切小塊。

5、 把木瓜放入砂鍋,放入冰糖。

6、 中火煮開,小火10分鐘,即可。

小貼士:

1、 因為砂鍋比較小,所以用中小火煮。

2、 水要一次性加足。

3、 冰糖的用量根據(jù)自己需要放。

4、 為防止粘鍋底,常常浮動一下。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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